杀鸭子的种种回忆

回想起和母亲杀鸭子已有几日的时光了。

那一次,和母亲杀鸭子,很贴切。我也习惯了父母两人之间的争吵,也习惯了他们为了一丁点儿小事而斗嘴,最后就是二人谁也不让彼此,一个大声大孔,一个眼神气急了。

我的父母,是农村人,很平凡的一种,他们夫妻感情只能用一般。

来说说杀鸭子的趣事吧:

那天初二,也刚好回家了,父亲打来电话说,孩子回来没?过来家里杀只鸭,我也就过去了,本是要抓去屠鸭子户杀,母亲说,不用,我今天没上班,就在家杀吧,想想我自己也没事做,就说好吧,结果,杀了一只,父亲说,还要再杀一只留着自己吃,我说好。再后来,母亲说,再杀一只给姐姐吃,我的天哈,三只呀!!!

我是一个很没有耐心的人,听到杀鸭子那么多只,我怪难受的,后来,我打电话给发小,叫她过来帮忙,她也就过来帮忙了,一边拔鸭毛,一边聊天,都忘却了时间,转眼间就11点了。

拔鸭毛很费事,尤其那些刚出长的毛,更费事,没办法,还是得拔。

图片发自简书App

第三只我人在现场,我就说,用盐泡着会更好拔,父亲果真试了下,我看着父亲熟练的动作,他试了下温度刚好80℃,再把鸭子从开水里翻滚下,他说这样才不会伤到鸭皮,确实第三只比第一二只还更好拔毛。

结果母亲那种不缓不慢的动作,父亲生气了,又是大声大孔。而我又在一边,添油加醋,让气氛更尴尬,毕竟我谁也不挺。

回想起,小时候自己想吃鸭肉,都是自己从鸭圈里动手抓,自己杀鸭子、自己接鸭血、自己拔毛、自己弄鸭肚子、还自己剁,杀好后去小卖铺买补药,大叔说我好臭,叫我不要进去,他拿补药出来,说真的,那时伤了我的心。因为他们体会不到一个岁数那么小,自己杀鸭子的整个过程,没办法小时候父母都很忙,加上母亲也不会杀鸭子,站在想想小时候太懂事了,哈哈。

如今做人儿媳妇,有家婆的帮忙,也很少自己杀一只鸭过,甚至都很少自己拔那种刚出长的毛。

记得有一次自己很早起来杀鸭子,公公看到了,说,你怎么那么早起床,我说,让婆婆多睡会。刹那时,看到公婆二人的笑容,自己心里很开心。就再也没有自己杀鸭子过了。

种种回忆,一直温存着。

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