小时候看港台剧,特别羡慕一个工作,生活美食家。
为什么会有一个这么好的职业呢?吃吃喝喝,到处品尝美食,还被各大酒店巴结,奢望得到其好评。
能玩遍各处,还有大把钞票赚,这个太适合我了!(此处咽下很多口水)
之后更知道有个叫菜篮的(蔡澜),确实过得很菜篮子。
他说:“人生的意义是什么?吃的好一点,睡得好一点,多玩玩,不羡慕别人,不听管束,多储蓄人生经验,死而无憾,这就是最大的意义吧,一点也不复杂。”
我是举着双脚赞同的吧。
每去到新鲜一处,相对于逛大商场,玩游乐场,我更乐于溜达菜市场。
每每看到新鲜食材,都有一种难言的激动,那份打心里的喜悦自动流到眼角眉梢,特乐滋乐滋的。
绿油油的各色叶菜,红艳艳的辣椒胡萝卜,新鲜俏丽的平菇,白嫩素净的茭白……
那码码齐齐的摊位,精心摆放的菜蔬,自然流动的色彩,多好看呀……
或则碰到一两样不曾见的或与常见有异的,更是发现宝贝一样,也定要跟老板打听,此何许物也?如何入胃?口味如何?价钱几许?然后表示赞叹~
见识家常食材,也是我了解当地风土人情的重要环节。脚丈量过,眼见过,口尝过,才不虚此行。
从小就领着一个“不好的名声”,如果让家里人只用一个词来形容我,应该是“好吃”无二啦。
每每看到现在的父母、老人端着饭碗,屁股后面追着小祖宗喂那久久难咽的半碗小米饭,或者切点水果,哄半天了,傲娇的小公举们才象征性的咬两口。
我就嗤之以鼻,以此行为不齿,“怎么我小时候没这待遇?”,我是绝不会让你们这么为难的,嘿嘿……
小时候,水果零食可是少见啦,可也难不了这群上蹿下跳的野娃子们。
山上时令野果,层出不穷。刺泡子,地茄子,野桑葚,鸡爪梨,毛栗子,野生蓝莓等等,你方唱罢我方登场。
最难忘是成群结队上山,大伙分开山头包抄,各自挎篮提袋的满载而归的那份喜悦。也难免别人家的瓜田李下,招来口舌被父母臭骂一通。
80后一代的小时候对吃都比较执着吗?反正我是。
大来,也死性不改,依然一副“好吃懒作”样,对吃免疫力几乎瘫痪。
每次聚餐,吃的最多最欢最意犹未尽,哎,唾液腺发达,消化道也强大。
每每看着可怜的队友吃啥都消化不良样,我只能勉为其难,大快朵颐啦。啊哈哈~
喜欢吃,也喜欢煮。
逛完菜市场,买点心动的好食材,挑拣洗切,任意的搭配装盘,油盐酱醋翻炒几下,一盘美好再现,为这神奇的中华美学感动……
中华美食,博大精深,若想寻得其中三昧,还有多长的路要吃~
人生五味,酸甜苦辣咸,都是好滋味,关键是有颗吃货的心(执着富有热情)……
致吃货们!