经常有人问我:不能吃生的,那把水果煮着吃可以吗?我很无语,照这个想法,只要煮熟了,就不生冷了?你把苦瓜煮熟了,它不寒凉了吗?你把薄荷煮熟了,它不寒凉了吗?你把绿豆,都煮成沙了,熟得不能再熟了,请问,它就不寒凉了吗?很多人没明白忌口的意义是什么?忌口的意义,是因为水果,不管它是寒的,还是热的,它都有个前提,是湿的!很多时候,不是为了忌它的凉,也不是为了忌它的热,是为了忌它的湿。人在病的时候,经气的流通,是不够流畅了,你吃进了湿之后,经气的流通,更加的涩滞,经气不动,就会沤成湿热。
不说吃的了,就是天气阴一点,人的感觉都是很呆滞的,更何况是吃进去的湿?也别跟我说什么维生素之类的,维生素本来就要的很微量,吃水果这习惯,也就是这三十来年形成的习惯,放四十年前,别说水果了,有饭吃就不错了,也没见谁长不大了,别那么娇贵!想问题,不要只想眼前,也不要只想这一年,要想你的长辈怎么长大的?想想这三十年来的巨变,饮食结构的巨大改变。这何尝又不是病因?微量微量,本来就要得很微量,一点点就够了,饭菜足够养人了,吃多了反而代谢不了!
另外特别烦燥用西医理论来指导中医,更烦一些外行用西医的东西来指点中医。两种不同的用使规律,根本没法讨论!所以,诸位看中医之前请先做做功课,亦不可人云亦云!