不吃辣的人像孤岛

关于火锅的一些事


1

来到这座南方城市之前,我一度以为这里的食物是清淡的,是清蒸、是白切、是慢炖的汤汤水水,我有点发愁重口味的我该怎么办。

可是有两件事是我始料未及的:

第一是背井离乡不懂得照顾自己,再加上年轻肆意造作,终于搞坏了自己的肠胃,从此得上了慢性肠胃炎这种要亲命的病,再也碰不得辣;

第二是如今世道,不论南北,所见之人各个无辣不欢,聚会偏爱川蜀湘味,下厨也少不了小辣椒,想找出一个不吃辣的人,难上加难。

2

四五月的天气,不是倾盆大雨就是阴雨连绵,离开工作场,心底都是疲倦,走在路上,冷冷的冰雨拍打在脸上,无限凄凄。

推开门,租屋的大理石桌面上,琳琅满目的食材摆得满满当当,正中间的电磁炉冒着白花花的热气,一锅油汪汪的红色正翻滚着泛起些许泡沫,热情而热烈。

我似乎已经感觉到了那红色汤汁碰到我舌头时,如硫酸腐蚀般的灼痛感,接着我的肠胃会翻江倒海、会扭曲绞痛、会呻吟叫嚣,会以最决绝的方式来抗议我对辣椒的触碰。想到此,我的后背竟惊出一身冷汗,脑海里有一个声音尖叫道:“不能碰!绝对不能碰!”

我坐在一群吃火锅的人中间,一勺一勺舀着寡淡白粥送到自己的嘴里,那一刻,我突然觉得自己像茫茫大海中的一座孤岛,沸腾的红色巨浪包围着我,无休无止。

我突然想起了R。

R这个人,我一向很嫌弃。嗓门大爱絮叨,口头禅是你大爷,别人自称女汉子是自谦,搁她这儿绝对是真实写照,就算是穿着最淑女的裙子,也能做出最狂野不羁的姿态。

嗜酒如命偏又酒量不好,有一次喝了点儿小酒,愣是跑到别人面前浪笑着叫帅哥,几牛之力都拉不回来。

那时候在网上看到一句话,“为什么我的眼中常含泪水,因为我的室友老给我丢人。”一语戳中了我的心扉,我一时百感交集,感慨万千,立刻转发并艾特了她,果不其然,她在下面评论,“你大爷!”

然而,她是我在这座城市的第一个朋友,也是我最好的朋友,我不知我于她是怎样的,她于我,我向来不惮以一个最字加之于她身。

像她这样狂野的人,南方这点儿辣椒根本不在话下,一勺一勺可以当小菜吃的。遇到她的时候,我还没得上这不能吃辣的怪病,倒也能跟她吸着气吐着舌头吃一顿热辣火锅。

有一天,许是突破了肠胃承受的临界值,上吐下泻、打点滴、吊盐水一通折腾,一夕之间,铁打的肠胃脆弱的不堪一击,再也经不起一丝风吹雨打。

我是一个去餐馆吃饭总是忘记跟店员说“不要葱和香菜,不要辣”的人,常常盯着碗里葱葱郁郁的葱花和香菜一脸苦逼。

但我知道,去R家里吃火锅,或是跟R出去吃,我是不用记得这些的,也不用我反复的宣告声明。出去点鸳鸯锅,在家煮清汤锅,似乎成了默认规则,她说,“辣不辣我都没所谓,蘸酱加点辣就成。”

我们躲在租屋里,桌子上煮着玉米胡萝卜鸡汤或是冬瓜排骨汤,里面飘荡的红色是枸杞和红枣,两个人霸占着一大桌子的食材,吃得热火朝天,撑得摊倒在沙发上,一起感叹:“两个人吃火锅真好,不会有人抢。”

我记得有一次,三两个友人去R家打火锅,一个妹子带了一男性友人,此男第一次来,承担起了买火锅料的活计。R对他千叮咛万嘱咐,不要买辣的,买那种煲汤底料。最后此男还是买了一包红彤彤的重庆火锅底料,并信誓旦旦道,“这个不辣的,好吃!绝对好吃!”

R喊道,“她肠胃炎!不能吃!”

场面一度十分尴尬,我摆手道,“没关系,明天休息,多跑几次厕所的事儿,今天就放纵一下。”

R对他的第一印象极差,评价是“不顺眼,我行我素的,跟他说别买辣的非买辣的。”

那时候我不动声色地感动了一把。

我突然发现自己成为孤岛的“因素”不只吃辣这一个,不吃葱和香菜倒偶尔也能遇上一些同类,但不会骑自行车是再也没有遇到第二个跟我一样的。

共享单车普及的今天,这常常让我尴尬。

一群人出去,散步或是换场子的时候,总是会有人提议骑单车,一群人附和,我总是会愧疚而无措地说,“我不会骑车。”“我走着去吧,你们骑。”“我打车去吧,你们骑。”

大学的时候,共享单车还没这么普及,我常常会蹭着我室友们的单车后座满校园飞驰。人们在周末流行一样活动,就是去风景区租单车来骑,她们会和我租双人自行车,前面的人把握方向,我在后面发力。

很明显,我是一个奇葩,也是一个她们在计划活动时,总是会把我的奇葩点作为一个考虑因素的幸运儿。

3

事实上,谁也没有理由和义务这样对待你,容忍你的矫情和奇葩是情分,不照顾你的感受也是本分,毕竟因为你,大家少了多少选择。

有人能这样待你,何其不易。

我知道,“知己”的关系总是需要时间的沉淀,需要彼此相互付出的积累。

你们不会在女生节什么的交换礼物,也不会互相叫着“宝贝儿”,但她知道你的所有弱点,并无条件保护和包容着你的弱点。

我这座孤岛啊,曾经被大海和蓝天包围着。


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