祝亲爱的大家元宵节快乐！正月十五元宵节是春节年俗中最后一个重要的节令，这一天代表着年就过完了。在这特别的日子里，我得到了一份小惊喜，惊喜就是又下雪喽，很开心！每一场雪都值得被记录。
元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日。
团团圆圆团团，汤圆有“团圆”的寓意，这一天吃过汤圆才算过完年，表示这个年圆满的结束！
外面买的汤圆并不适合小朋友吃，因为买的汤圆有很多的糖和添加剂。自制的汤圆是非常不错的选择，而且无添加，糖量自己可以控制，汤圆的样子、大小都可以做成小朋友喜欢的样子。
还可以带着宝宝一起做汤圆，让宝宝了解元宵节风俗，体验做汤圆的过程，过一个有含义有故事的元宵节，是特别的亲子互动时间。
★特别要注意的是，小月龄宝宝不适合吃汤圆，因为汤圆的外皮是糯米做的，不容易咀嚼，而且难以消化，小宝宝吃比较危险。
准备食材
自制水果汤圆
汤圆皮食材：草莓 南瓜 菠菜 火龙果 糯米粉
辅料：温牛奶（温水）
汤圆馅料食材：黑芝麻粉 奶酪
辅料：糖粉（白糖 ）
月龄：3岁+
我做了全家的分量，所以用料比较多，如果单独给孩子做，馅料基本比例是1：1：1（黑芝麻：糖粉：黄油）
ps：阅读文章时一定要看最下方小贴士
图文细节
1 首先制作馅料，做完后放冰箱冷藏，然后再做皮；
2 黄油隔水融化，稍微凉一点后放入黑芝麻和糖粉，搅拌均匀；
3 奶酪压碎，放入糖粉搅拌均匀；
4 做好的馅料，装入保鲜袋中，放入冰箱中冷藏；
5 适量糯米粉，一点点加入温牛奶，搅拌成絮状，然后揉成面团；
6 锅中烧开水，把糯米面团揪成小块放入热水中，煮熟后捞出待用；
头条或微信搜索： 沐白妈妈 欢迎关注，让我们共同学习，共同成长！
7 南瓜蒸熟后，再打成泥；
8 火龙果和草莓打成汁，过筛一遍汁；
9 菠菜焯水后，打成汁，过筛一遍汁；
10 容器中放入糯米粉，倒入果蔬汁，再放入四分之一熟糯米面团（这样做好的汤圆不容易裂开）如果干，加适量牛奶；
11 搅拌成絮状，然后和面，一直揉到面团不粘手、光滑的面团，揉好的面团放入保鲜袋中，这样不容易干掉；
12 找一个比较大的容器，铺上烘焙油纸，均匀撒上糯米粉；
13 揪一块面团揉圆（大小看你想做成多大和什么样子），按扁（不要太薄）放入馅料，包好后揉成圆；
14 给沐白姐姐做的迷你小颗汤圆，和可爱的熊爪子、小猪和花朵；
15 给家人做的大颗汤圆，大功告成啦！
mini水果彩色汤圆，夹起来Q弹，甜度适中，味道不错呦！
小朋友吃汤圆，就是走个形式，因为是糯米粉做的，不建议多吃，吃几颗小汤圆意思一下就可以喽！仪式感很重要！
头条或微信搜索： 沐白妈妈 欢迎关注，让我们共同学习，共同成长！
小贴士
❤不建议给小宝宝吃汤圆，因为宝宝的吞咽功能还没完全发育好，所以不要尝试给小宝宝吃，安全第一。
❤做好的汤圆，一次吃不完，在盘子里撒入多一点的糯米粉，在放入汤圆，端着盘子来回晃动，汤圆就都沾上糯米粉了，然后放入冰箱冷冻。
❤揉面团的时候粘手，可以加一点糯米粉再揉。
❤包好的汤圆用保鲜膜或者布盖上，防止干裂。
