炊烟 | 手残厨艺就靠这一碗南瓜汤逆袭了

前几日,金金菇凉抱恙,番茄我顶着压力替补上阵做了一顿饭。

平时菇凉的手艺画风是这样的。

凉拌鸡丝​
桂花山药​
日式炸虾

而我做的一餐,画风是这样的。

没颜值套餐

虽然颜值不在线,味道却受到真·捧场王·洋哥的好评,用难得的3碗米饭给予了肯定。

然鹅略有遗憾的是,所有菜都一扫而空,一道蒸南瓜却受到冷落。

为了挽回在南瓜一物上的失败,番茄专门寻了一道拯救手残且简单快捷的食谱,立马挽回颜面。

就是这道「天啊你好黄南瓜汤」——

南瓜汤

食材

南瓜 X 300g  牛奶 X 1盒


步骤

​1、南瓜,大概200g~300g的样子,切块后放锅里蒸熟。

南瓜切块放锅里蒸熟

2、牛奶一盒,加热备用。

牛奶一盒

3、蒸好的南瓜与加热后的牛奶一同倒入搅拌机搅拌成泥状。

南瓜汤
南瓜汤
南瓜汤
南瓜汤

​4、完成!(另有做法可在最后加盐,试过后表示,还是不加好吃)

南瓜汤

真的是炒鸡简单且炒鸡快。下午茶或者早餐都是妥妥的合适。​


感恩遇见美食。

文字 | 大番茄DT

图片 | 大番茄 DT  

主厨 | 大番茄 DT

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