单位这破食堂,从一开始就是某领导的关系户承包着,这么多年一直没换过人,做的什么烂饭,纯属瞎糊弄!
单位前几年成立了食堂,算是职工福利,早饭和午饭两顿,每个人每天补助二十几块钱,当然如果不去就享受不到。
本来是件好事,即便宜也方便,省去了自己动手的麻烦!
刚开始大家热情高涨,抢着去食堂吃饭!后来去的人越来越少,有的干脆一次也不去了……
我来给大家分析下原因。
一是地方小、环境差;
按理说每天在广场吃饭的职工也不少,大概有百十号来人,原来挺大的餐厅,隔出去很大一部分出租给了酒店。
那么多人就餐的餐厅,只有十几张桌椅,每张小长桌只能挨挨挤挤的坐四个人。
如果去晚了,还得等上一拔的人吃完,才有地方可坐,站在旁边等好尴尬!
二是秩序混乱;
有些人天生不自觉,好像从来就没有排队概念,都是同事,低头不见抬头见的,谁也不好意思说到脸上!
可关键是,大家习惯了都不去排队,越发没了秩序,那些脸皮薄排在后面的,餐盘里基本没剩多少东西了!
从简单吃顿工作餐就能看出人性的丑陋!
三是卫生条件不行;
连餐具都不舍得多买,经常是这边很多人排着队,那边消毒柜里居然连餐具都空了,还得现洗现用,水淋淋得也不消毒就拿过来直接用!
还养了只猫,每天吃饭在人脚下面,绕来绕去的,有时还跳到椅子上,感觉特不卫生!
四是饭菜种类少、口味偏咸偏辣;
主要说说这饭菜,偶尔吃一两顿还行,如果天天吃,那可真是难以下咽!
就拿早餐来讲,样数特别少,只有四样小菜,主食两种炸油饼、花卷,两种喝的米汤、豆浆,连个蒸红薯和蒸南瓜都没有!
每人只能拿一个鸡蛋,也不知道老板从哪儿买到那么迷你的小鸡蛋,可真有本事!
而且准备得量特别少,有时候稍微晚几分钟,只能夹点咸菜,吃个花卷,喝点稀米汤!
中餐还凑合,两样凉菜,四样热菜,主食有包子、面条、米饭,随便打个稀拉拉的汤,有时切点水果。
就是这老板抠得连猪肉都不舍得用,一般只有一个荤菜,不是土豆鸡块、就是红烧鸡腿、炸鸡腿,偶尔用红辣椒蒸的什么鱼,鱼肉一点也不新鲜,刺儿还特别多。
即使今年猪肉这么便宜,只有10块钱一斤,还是舍不买,可能连猪肉都不会加工了吧!
不管凉菜热菜,一律用干红辣椒炒制,就连花生米,都是用辣椒和花椒炒的!
跟老板和厨师提过多少次,少放点辣椒,少放点辣椒,或弄两个不放辣椒的菜,可人家居然说,这辣椒根本就不辣!
都说众口难调,我承认,总不能做到人人都满意!
可如果这么多年,一点改进也没有,那也实在令人难以接受!
好吧,你们不改,我改,我不去了好吧,我不去你们餐厅也拿不到补助,这样彼此也就相安无事了!