1
一年有四季，每个季节都有自己的特点，而我最喜欢秋天。因为这个季节是收获的季节，有很多鲜美的果实在这个季节成熟。看着汁水饱满的果实，人们的心情别提有多高兴。因为丰收人们的微笑经常挂在脸上，开心是这个季节里最常见的情绪。
秋天因为秋高气爽，风儿拂面带走了浑身的疲倦，这应该是大自然赋予人们最好的按摩师。秋天的景色极为绚丽，最适合旅游，尤其东北的秋天，大大的太阳挂在天空。看着真叫一个喜人，赶个大晴天儿，出来逛逛发现满街都是人。
这样热闹的场面并不多见，尤其是早市这是最有意思的地方。满大街的人都是开开心心的，乡下的农民把自家园子里种的蔬菜水果拿到集市上买。这蔬菜和水果既新鲜又便宜，秋天的果实极其饱满，看着就想吃。
2
市民们也喜欢来到这里买东西，尤其是那些喜欢晨练的人们。到公园锻炼一会，然后来到早市买点菜。图个便宜还新鲜，买完以后顺路就回家了，市民们得到了实惠，农民们得到了报酬大家自然都高兴。
今天早上我就早早起来，去公园锻炼一会，浑身筋骨得到舒展，出一身汗特别舒服。然后就来到早市，差不多一公里的宽阔马路，两旁全是摆摊卖货的农民，还有几个买早点的摊位。今天又是一个大晴天，体感温度非常舒服。我从头逛到尾，一家一家的看，都是新鲜的果实，种类还不少。
有新鲜的玉米，还没有成熟，但颗粒饱满水分足。买回家煮着吃最好吃，鲜嫩的玉米煮熟吃起来口感不错，也是这个季节最好吃的美食。
刚刚从小园里摘下的窝瓜，大窝瓜看着就天庭饱满地阁方圆。一看就是吸收了不少农家肥料，这要是买回去熬粥或是蒸着吃绝对是一道美味。
新鲜的土豆，这时候的土豆个大，好水分足。吃起来口感极佳，在东北大家都喜欢蒸土豆，就辣椒酱吃棒棒哒。
似红未红的辣椒，辣味十足，是做鸡蛋酱最好的材料。吃上一口保证你多吃二两米饭，开胃消食。
新鲜的地瓜，粉红色的外皮，个大饱满。这是我的最爱，烤地瓜，蒸地瓜绝对是一道美味，营养丰富。
在到街道另一边看看，这里水果很多，而且都是当地特产。有糖心沙果，成熟的李子，杏儿，西瓜，旱黄瓜，农家柿子。这么多美味让我越看越不知道怎么选，我不停的问自己今天该吃什么呢？
3
早市里好吃的东西太多，一时间看不过来，这就是秋天的馈赠。果实累累，而且都是绿色蔬菜水果，怎么吃都不害怕会胖。当即决定买点新鲜玉米，土豆，地瓜，辣椒，茄子，窝瓜，西红柿，李子。回到家里我准备做一顿地道的东北农家饭，品尝一下健康美食。
地道的东北农家饭有很多种，到了秋天最好的农家饭就是煮一锅玉米，土豆，地瓜，窝瓜，茄子，然后在蒸一碗鸡蛋辣椒酱。千万记住鸡蛋辣椒酱一定要用大碗蒸，不然少了大家吃的不开心。
从小到大可能吃过很多鱼呀，肉呀都容易吃够，唯独这东北农家饭一辈子都吃不够。真的是太好吃了，而且这食材实在是简单还便宜，按理说都不是什么好吃的。可他们组合起来真是美味，不仅会让你吃饱，而且会让你吃到感觉有点撑得慌才会停下来。
4
逛完早市，买了一大堆菜，回到家老妈看到了别提多高兴。老妈马上夸我：你实在太有正事了儿子，妈妈想吃什么你就买什么。我为了不让妈妈扫兴，马上学会做乖孩子，其实我是自己喜欢吃这些。就和妈妈说：老妈想吃啥都在我心里，这就是给你买的，今天一定要吃的开心。
我和老妈马上开始收拾，在厨房里为这顿美味佳肴准备着。我把辣椒，黄瓜，土豆，地瓜洗干净，去皮。再把辣椒剁碎，打四个鸡蛋搅拌均匀，然后放入地道的东北大酱辣椒末香菜末葱花。放入锅中开始蒸鸡蛋酱，这顿饭吃的是否满意全靠这酱说话。
老妈把玉米剥皮，再把窝瓜洗干净清除里面的窝瓜籽。全都准备就绪，开始把玉米，窝瓜，地瓜，土豆都放入锅里。玉米要煮，其他食材都要蒸，中火大约一个小时才能出锅。千万不要着急，这些食品一定要时间到位吃着才有口感。
我们一家人都耐心的等待这顿美食，在等待的时候我粗略算一下，这顿饭够八个人吃。全都下来成本才三十块钱，可这就是我们东北人喜欢的美食。可能这点钱还不够一个人吃一顿自助，要说这好东西都是免费的。
等到这一锅美食都出锅了，玉米的香味，土豆，窝瓜，地瓜，茄子散发浓郁的味道。立刻在整个屋子里飘荡，这是秋天的味道，这是幸福的味道。等把最重要的辣椒鸡蛋酱端上来，这香辣味道又把那些香味掩盖。大家食欲马上就上来，也奇怪了这辣椒如今已经成为菜谱里必不可少的辅料，少了它在好吃的饭菜也会打折扣。
我先是吃了一穗玉米，这黏玉米吃着口感很好，汁水饱满。越吃越香，越吃越过瘾，吃完玉米我开始就着辣椒酱吃土豆，窝瓜。吃一口辣椒酱好辣，马上就吃土豆，口感棒极了。土豆吃起来很面，水分足，窝瓜味道甜美，就辣椒酱吃棒棒哒！
5
全家人吃的很开心，如果没有吃过这样饭菜的人一定觉得奇怪。满桌没有肉，甚至没有油星，完完全全就是素食还吃的那么开心。这就是秋天地道的东北农家饭，实惠省钱好吃。现在很多地方都 提倡素食，我倒是觉得这就是最好的素食。
这样的饭菜整天吃都不会够，既能吃出快乐又能吃出健康。喜欢美食的朋友不妨给家人做上一顿，同时我感谢秋天的馈赠。没有秋天的收获就没有这可口的果实，秋天一个让我怀念的季节。祝愿你我都在这个季节有所收获，开心度过每一天。
