【要点一】：科学认识高血压
1.什么是血压
血液在血管内流动时作用于血管壁的侧压力，它是推动血液在血管内流动的动力。通常所说的血压是指体循环的动脉血压。
（1）心脏：心绞痛、心肌梗死、心力衰竭、冠心病
（2）脑：中风
（3）肾：肾功能衰竭
（三大器官最受伤）
3.哪些人群最容易患高血压？
（1）直系亲属有高血压病史者；
（2）超重肥胖者；
（3）口味偏重者；
（4）吸烟者；
（5）嗜酒者；
（6）脾气暴躁或精神易于紧张、激动者；
（7）生活懒散、缺乏运动，经常熬夜者；
（8）高血脂或脂肪肝患者
（9）高血糖患者
（10）长期感觉精神压力大者
4. 导致高血压病（原发性高血压）的原因是什么？
内因：家族遗传；
外因：“三不对”
（1）没想对（观念——愚昧无知）
（2）没吃对（饮食——五高饮食）
（3）没活对（生活方式——少动心累，吸烟饮酒）
国际公认的导致高血压病的四个危险因素：超重、高钠、饮酒、高压
【要点二】“五指法”非药物控血压
1.学习2.饮食3.运动4.监测5.习惯
【重要知识点】减钠补钾控制血压
钾和钠分别分布在细胞内外，通过相互制约来维持人体细胞的渗透压平衡。所以摄入足量的钾可以促进人体排出更多的钠。“减钠补钾”才真正有助于控制血压，促进心脑血管健康。
【重要知识点】如何轻松控钠补钾？
（1）每天吃750g蔬菜（至少六个拳头的体积），深色叶菜和瓜茄菜为佳。
（2）每天吃500g水果（相当于2个中等大小的水果），香蕉、哈密瓜、橙子最好。
（3）用薯类替代一部分主食，土豆、红薯、山药、芋头相比于米面都是高钾食物。
【有利于控压的营养物质】
（1）充足的优质蛋白，
（2）钾、钙、镁，
（3）B族维生素、维生素A、维生素C、维生素E
（4）膳食纤维
（5）丰富的植物化学物质
【有利于控压的食物】
（1）谷薯类：燕麦、土豆、山药、绿豆、红豆
（2）蔬菜类：胡萝卜和萝卜、洋葱、芹菜、深绿色叶菜、西兰花和菜花、海带、黑木耳
（3）奶豆类：奶类和豆制品
（4）茶饮类：各种茶、山楂、菊花、枸杞
“五有”饮食——“控压”饮食
1) 有粗（粗杂粮和薯类）
2) 有绿（绿色蔬菜，特别是绿叶菜，菌藻类）
3) 有蛋（蛋类）
4) 有奶（纯奶、酸奶）
5) 有豆（豆类和豆制品）
