帕金森病是一类老年人的多发病症，通常帕金森病病情初期隐匿，病程较长，对生活的影响巨大。帕金森病也具备家族性，会造成遗传的概率。因为其发病原因复杂性、病人临床症状呈多样性，精准的诊治帕金森病始终不是件易事。高漏诊率和误诊率，给世界各地的病人都造成了很大困扰。
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那么帕金森患者都适合吃什么饮食呢?
帕金森患者宜吃高维生素C、高维生素E以及高膳食纤维食物。食物多样化均衡饮食、少食多餐，平时做饭以植物油为主。患者在服用多巴胺类药物时应避免不要同时进食肉、蛋、奶、海鲜和豆奶制食品。因为帕金森患者会有便秘的症状，所以平日应摄入适量膳食纤维食物，保证足够的水分可预防便秘。对于吞咽困难的病人来说以流食为主，也可通过营养支持维持营养状况，例如：口服补充肠内营养制、管饲肠内营养支持;但服用左旋多巴患者不应同时补充含有VB6(吡哆醇)的维生素制剂。
