割草，旧寨村的60后都知道割草是什么意思，是给牛或猪弄吃的，我们一般大多是给牛割草。
有一首儿歌唱道:“割青草，喂牤牛，牤牛吃的胖，骑牛去看唱，啥戏？梆子戏，说那放你大那屁。”在还是生产队时，割草增工分，草茂盛时8斤一分工，草稀少时6斤一分工，每天割草能增五六分工，可轩了。那时一个青壮年劳力一天才十分工。我们每天盼着放学，放学后背上草篓去割草，(学习成绩好坏不重要)到天黑背到生产队牛院，过称记工分。每到暑假天天割草，没有别的想法。割草的乐趣很多，比我大的哥哥们讲割草方法，什么地方会割到好草，怎样装篓，怎么样背草篓等，学问深着呢。如长方形的草篓，一头根朝外，一梢朝外，草装满时象一只骄傲的大公鸡。背上背时，镰刀刃向上再向外伸，为了防止手滑的把耳朵给削掉。我们也学会了歪点子"撒物料面"和“啃骨头”，那时为了扳称把草里撒土叫“撒物料面”，把草里包石头叫“啃骨头"，这样糊弄饲养员好多记工分。暑假时，下午割草去的早有点热，在野坡上，树凉里休息，看天上白云。有的象狮子头，有的象棉花，有的象奔马，美丽的很。那时我老是想一件事，象孙悟空一样会驾云看多美，驾着云想去那去那。儿时伙伴转宾说:"驾着云，先去看看大海，再去北京天安门"。也问伙伴:听老师说，天上没有氧气，有了氧气才会着火，老师又说，太阳是个大火球，太阳表面火焰有三千丈。哪太阳上的氧气从哪里来的？比我大的同学也回答不了，于是，就乱说憨说，说的没啥说了，开始割草。
小时候割草，不会磨镰刀，大哥哥们替我磨。记得进杰，国方，三朝等常常比谁的镰刀锋利，有从上向下砍燕草杆的，也有刀刃对刀刃砍的，谁胜了，大吹大擂一番，割草伙伴们会赞扬一番。叔伯哥营庄常带我去到草，也帮我割，背不起来时，给促促。我也常和我表哥聚会一块去割草，有一次割草时，他给我说了一个秘语让我猜，他说:“一点一横长(chang)，一撇撇南阳，南洋两棵树长(zhang)在石头上。"我猜啊猜就是猜不着。于是我问:"南洋是啥地方？树怎么会长在石头上”。表哥说:"南洋就里观世音菩萨住的南海，哪里的树都长在石头上"。我又使劲猜还是猜不着。于是，表哥边说边写。原来是个“磨"字。我很羡慕我表哥，知道的真多，会的真多，一真羡慕到现在。
"竹叶，毛草，胡枝，好草。”这些草都是好草，牛喜欢吃，割着也得劲。现在看到大片大片的青草竹叶毛草之类的，心里有种说不出的感觉，妻子看我见了浓密茂盛的青草喜欢的样子，说:“见了野草你也喜欢，舍不得，吃两口”。我说:"小时候割草，很少见这样好的草，如今到处都是，没人割，今天喂养牛人也不割，多可惜，唉……”
生产队解散，土地分包到户。牛，梨，耙等生产农具也分到各家各户。过了两年，父亲从鸣皋街的亲戚家买了一头大白牛，从那以后割草更有劲了，但我也上中学了，学习忙了，割草也少了，但有空回家还是会割草喂牛的。这头大白母牛，为我们家立了很大功劳，生下的小牛也很可爱，长势也好，是我父亲做农活的好帮手。用木耧讲麦，用牛拉耧不用人牵，创下了旧寨村一大奇观。
现还每逢见到茂盛的青草，想到小时候割草喂牛，回味不尽。
我们村的牛，不叫牛，叫ou。
