公历2018年即将结束。现在是12/29/2018上午,窗外飘着雪花,寒冬一如既往地横扫新英格兰地区。院子里的果树早已掉光叶子,留着光秃秃的枝干站在冷风中;菜地被白雪覆盖;远方的田野也是白茫茫一片,偶尔看到鹿出来觅食的身影。仓库猫们躲在草垛里或仓库的某个角落里默默守候,只有听到喂食的声音才跑出来。这时,只有鸡舍里面一派热闹景象,鸡、鸭、鹅们依旧坚持下蛋,这么冷的天,我倒是想让她们歇歇。
这时也正是农场休息的季节。正好趁着这个时间读几本书,把大脑刷新一下;计划新的一年的目标;翻一翻几个种子公司、苗圃和家禽养殖场寄来的产品目录,想想明年种什么菜,增加什么家禽......
回想这一整年农场的工作,有成功,也有失败,有充实的劳动,也有丰收的喜悦,有悲伤失望,也有欢声笑语......
1.年初修葺了仓库房顶,翻新了鸡舍,修整了农场的水管系统;
2.开始饲养鸡、鸭和鹅,并且生产最优质蛋类;
3.年初修剪了果树,今年梨、桃树和部分苹果树丰收;樱桃和其余几棵苹果树依旧未结果;
4.从朋友农场领了几只小猫崽作仓库猫,今年菜地的老鼠和鼹鼠基本被消灭;
5.花了3周的时间趴在菜地里安装滴灌系统,最终有所回报,蔬菜果然长得好;
6.给西红柿、豆角、丝瓜等搭了架子;
7.西红柿选种成功,heirloom西红柿丰收,满足了我这个西红柿控的愿望;
8.Dr. Lee Reich介绍的菜地走廊铺木屑的方法抑制杂草生长,不成功,依旧生杂草,花了很多时间除草;
9.种植不满意或失败的名单也很长,可能与天气气候有关,也可能与种植技术有关:黄瓜、葡萄、茄子、蔓越莓、胡萝卜和Blue kuri南瓜;
10.惊喜:种出了花生,带来种子的朋友很高兴;
11.意外悲伤:一位至亲离开我们;
12.参加了Weston A Price Foundation第19次年会;
13.读了n 本书。
除了食草牛牛肉以外,2018年农场开始出售部分新鲜蔬菜和鸡蛋。感谢群里各位亲们对我们的信任和支持,购买我们的蔬菜和肉蛋类产品。新的2019年,我们继续为大家提供优质的农产品,还会不断寻找新的发展机会,新的项目正在酝酿和筹备中。
冬至已过,蛰虫都在沉睡,候鸟都已南去,花草树木在默默蓄积力量,等待明年春风又来......
感谢神给我们这一年的恩赐,以及信心和勇气来经营、管理这个农场!
2018,再见!