一直以来，吃饭好像在我们生活变得越来越不重要了。
早餐是我们上班上学前的必备功课，可以跑着吃，走着吃，坐着吃，但就是必须得快。
午餐是聚会，跟同事或同学叽叽喳喳，你一块我一块夹着吃，又或者是工作，一边对着PPT、Excel、word文档，一边胡乱塞着自己都不食味的饭菜快速解决。
晚餐吃的是孤独，一个人默默对着手机送饭，或者是在家里，一群人对着电视配饭。
一直不明白为什么古人要食不言，多好的时间重叠利用机会啊。既能一边填报肚子，又能一边解决追剧/学习/社交/工作的零碎时间，碎片时间利用，效率又高不是很好么？
直到有一天，我独自一人吃饭，恰好手机没电了，在等待饭菜上桌时突然不知道应该干什么了。
我看看周围的人，他们一个个都拿着手机玩得不亦乐乎。有一边拿着手机追剧，一边往口里塞饭的；有情侣两人坐在一起，却是盯着各自手机，两顾无言的；有在通话的，趁对方在说话期间赶紧塞几口饭的。
华灯初上，照应的是各色忙碌的人们，却没有一个是真真正正对待吃饭这件事。我突然有点难过，难过自己是否也是跟他们一样，理所当然地对待它们。
它们万里挑一，上刀山下火海，历经磨难，把自己煅炼成美味，然后终于送到我们跟前，那么辛苦，换来的却是草草了事。
食不言，不止是为了我们能在吃饭时更好地吸收消化，在我看来更是出于一种对食物的尊重。
我突然想起看日剧时，里面的人物总是在吃饭时，先开口说句"我要开动了"，可能只是一个礼仪化的习惯动作，但更多是对食物潜移默化的恩泽感，感谢食物奉献自己的一切，成就了我们。它们的一颗一粒来自不易，更应好好品尝。
饭菜来了，冒出热乎乎的香气似乎想慰藉我那饥肠辘辘的胃。菜还是昨天吃油麦菜，绿油油，不同的是，一口咬下去，清脆的草香淡淡地在嘴中弥漫；肉还是昨天的排骨，不同的是，酱色的外表更勾人食欲；米可以从它的形状是东北大米，圆润中透着拙气，但米香味却无法掩盖它的可口的内涵，淋上酱汁，简直是一绝。
同样的饭菜，两天吃起来感受却截然不同，我拼命回忆昨天我吃了什么，但我却回忆不起经由我口中的味道。
今天的我却能清楚地感觉得到，它们是如何一点点填饱我那空虚的肠胃，饭后那种满足感无与伦比，仿佛自剩下它们，再也容不下其他东西。
在这，我不用再想明天的工作怎样，剧情刚追到第几集，今天还要学哪些课程，而是这顿饭好不好吃，味道咸了还是淡了，突然多了一块自己喜欢的食材，感觉自己像中大奖一样，分外觉得小确幸。
虽然没有在吃时说句“我开动了”，但在饭后，我是真想深深地感谢这些美味的食材。谢谢它们助我成长，谢谢它们让我在填饱肚子同时还能那么好吃，谢谢它们不远千里来到我的桌旁。
我已经忘记上次好好吃顿饭是什么时候了，但这次我会记住，并一直延续下去。
你呢？有多久没好好吃一顿饭了？
