美食对于我这种小胖子就是最好的治愈系,旅行中绝对不放过各种特色小吃,也非常乐意尝试各种奇特菜品。今日来细数下一些在旅行中吃过的奇葩食物:或制作过程比较奇特,或搭配比较诡异,或食物本身就不多见!有些很美味,有些看着就很恶心,有些根本无法下咽。来,深夜放毒,这些奇葩食物你有试过吗?你还尝试过哪些奇葩的呢?我先来,照片都是手机自己拍的,不好望见谅,基本是按照能回忆起来的顺序哈~
1. 生鸡(鸡心,鸡肝,鸡胸)推荐指数:五星
绝大部分国家貌似,餐厅是不可以出售生鸡肉的,日本是为数很少的可以在餐厅吃到这种全套生鸡的奇葩国度!一个日本的朋友强烈推荐我去的。最开始我有点不忍下咽,闭着眼睛吃下去,发现真心不错!尤其是鸡胸,口感很鲜滑,细腻!
注意!!!:请勿买生鸡在家模仿,随便的生鸡吃了貌似会生病啊!
2.寿司:现场制作,现场杀生!推荐指数:五星
杀生那个没拍照,只找到一张现场制作寿司的。好吧,日本这个神奇的国度,追求新鲜貌似有点过度,杀生那个真心有点......不忍直视。不过这家现场制作寿司的非常不错,是个东京大学的老教授带我去的,人满为患,真心好吃。堪称我到目前为止吃过最好吃的寿司。ps,生姜是为了清除口里余味的,这样不会影响品尝各种不同寿司的味道!
3.Dahi Papdi Chat,来自印度,推荐指数:五星
这个是我在印度吃的最多的一款小食,这些神奇色彩的下面就是chat,就是油炸的小脆饼的感觉。又脆又滑,感觉有点像酸奶加坚果,或者是带坚果的DQ,就是软中带脆!但是却又有点甜有点咸,还有点儿酸,还有一种很特别的味道(后来才知道应该来自一种叫做black salt的调料)。另外还有一种和这个类似的小食,成分差不多,只是少了chat,也是五颜六色,造型能好看点儿,忘记叫啥名字了。
4.猪脑 推荐五星
这个在国内应该很常见,我是去年才有勇气吃第一次!涮火锅,真心太好吃了!没吃过的,或者不敢试的,这个冬天一天要去涮一涮啊!
5.炸蚕蛹 推荐:0星
山东的小伙伴请不要打我,用了0星,这个我实在下不去口!第一次吃,我想到那小细腿儿,我就活生生吐出来了!第二次,被闺蜜‘忽悠’,说特别香,特别blabla,说没吃人生都遗憾了,最后我吃了一只,好吧,人生没有遗憾了,再也不会吃了!哈哈。
6.液氮巧克力 推荐:三星
貌似是零下好多好多度,吃了以后鼻子嘴巴直冒烟,除了冒烟好玩新奇外,一点儿也不好吃,就是个噱头哈。
7.炸猪肘子 推荐:四星
其实这个算不得奇特,但是国人貌似很少这样吃,在德语区非常受喜爱的一道菜。我上次去的时候让他们选了一个最小的做,无奈还是那么大,一个人完全吃不完,全是肉疙瘩啊!不过外面那一层皮非常脆,很好吃!
8. Clam chowder & Sourdough Bread 四星
把圆的发酵面包哇个洞,当作碗盛汤也算是小有创意哈,味道还行。先喝汤,然后把碗给吃了!哈哈!
9.Pao Baji 推荐:四星
如果名字拼错了,不要怪我,哈哈反正每次我按照这个发音,都能get到正确的食物。记这个名字的诀窍来源于我老家的方言,反正印度的同事告诉我,我马上就记住了!如果你去三哥那里想吃这个,按照我的发音,应该不会错。Pao应该就是指那面包(非常松软,有点像在报刊亭卖的北京老面包),Baji应该就是那个酱汁(挺辣,有点咸)。反正这个神奇的组合还蛮好吃的。比那个神奇的酸奶拌饭好吃太多!
10 Gucci甜点 推荐:五星
哈哈,至今我拥有过的Gucci家的唯一的东西,就是这早已排出体外的甜点和咖啡!做得很精致,之所以觉得奇特是以前我都不知道Gucci家还做甜品。在日本东京的这家店,服务超级赞。不过味道不如资生堂家好。其实也是个噱头而已!
未完待续~