巴西龟的前世今生
文/王生虎
周末，哥们召集喝酒，说弄到一只龟，四斤半重。
龟年鹤寿，龟象征长寿，代表吉祥，有灵性。小时候家里泔水缸有只龟，一直长到我八岁。八岁那年，老龟被妈妈送给隔壁大姐姐吃了。大姐姐患肺结核，说龟肉可以治愈她的病症。若不是这个缘故，妈妈决不会动老龟一根指头。日子那么艰难，人们都善待这个长寿动物。所以哥们设龟宴，我感到匪夷所思。
哥们看穿我的心思，兴致勃勃地解释，这是巴西龟，不是本地龟，放心大胆地吃。很早以前，我就听说过巴西龟。有一家寺庙的放生池，经常有香客放养乌龟鲤鱼。后来僧人发现，池里乌龟鲤鱼不断死亡，调查结果，池里有只巴西龟。巴西龟嗜好肉食，凶残成性，连同类也不放过。哥们话里话外，有一股除暴安良的意味，但我还是望龟却步。
龟肉可以不吃，酒却不能不喝，兔子般去了。去到饭店，我关照掌柜，替我把龟壳完好无损地留着。酒至半酣，巴西龟隆重登场，切块红烧一大盘。因为知道它的来历，除了哥们，其他人不敢伸筷。哥们咯嘣咯嘣，吃得贼香。架不住好奇，吃了一块，味道真是不错。
提着龟壳回家，妻子很好奇，要这东西干什么？我得意洋洋，让它活过来。
大火催，小火炖，熬了一个多钟头。牙刷、螺丝刀轮番上阵，龟壳粘连的肉屑剔得干干净净。打蜡，抛光，锃光瓦亮。橡皮泥搓揉捏拿，头尾四爪依次成型。描眼画嘴，一只巴西龟昂头翘尾地趴在书桌上。
感谢我！巴西龟舍弃了肉身，却依然活着，佛家可遇而不可求的至高境界。
