今天一同事讲：怎么感觉好疲累，
我问他：是不是昨晚没睡好？
他说：你怎么知道的。
昨晚我们一起吃饭，也许比较合胃口，他竟吃了三大碗。吃下去很容易，然而要完全消化掉，却是一项艰巨的任务。需要消化系统长时间的工作，以致在睡着的情况下，肠胃仍然在不停运转，影响睡眠质量，导致能量不足，感觉疲累。
同时，我们所吃大部分食物为高温加热，所含酵素全被破坏，身体不得不消耗大量能量分泌充足的酶来进行消化分解。
体内一切的化学反应，都靠酶来完成。而在一生中，身体能够产生酶的量却是恒定的，如果提前被耗尽，生命也就提早衰老和走向终结，所以长寿的一个重要秘密就是：少吃。
