对社会工作理论与模式的认知与理解，不仅只有"吃不透"的现象，对社会工作行业及专业化的影响很深远。更甚者，他还有二个弟弟，二弟叫"不吃透"，三弟叫"透不吃"。三者各具性格，友好互动。
大哥"吃不透"，有点小聪明，也愿意学习，喜欢追赶潮流，遇着新鲜的理论就趋之若鹜，但就不能沉下气来进行实践与总结，很难对所认识的理论有透彻的认识。二弟"不吃透"，其性格是既来之则安之，各项培训课程尽管报名，但总觉得培训老师没有他心仪的老师好，但认识了几个关键词，认为能兑付得上便可以了。三弟"透不吃"最有性格，能说会道，上过一些大珈老师的一天半天课程，觉得自己能又快又好的掌握各种理论，师承于大珈导师，对非大珈导师，认为自己能平起平坐；但三弟却不喜欢以文字做纪录，认为能将各种理论穿插应用，有能力在现场解答任何人的查询。
串烧三兄弟都有共通的特性，能说出各种理论的关键词语，却对其概念、定义、限制等含混不清，也难以落实应用，这就形成了在社会工作实践时未能有效应用相关理论，也未能彰显社会工作的专业性，即总未能清晰的说明，社工使用了什么的理论和介入手法来导致个案、小组和社区出现了正向的变化。
就像有些个案，社工说采用了社会支持网络来协助外展接触的未成年人，因辍学成为两需青少年(需要就业或需要就学)重新融入社会，社工发掘案主的兴趣与技能，鼓励他寻找工作。案主初期积极回应社工的协助，却未能找到工作。社工转而采取正向心理学来协助案主面对挫折，未几，社工未能再联系到案主，电话没有接，微信没有回应，过了六个多月，社工谘询了主管，最终将个案列为结案处理(不少这些个案因失联、离开服务区域而列为结案的指标)。然而，究竟社区在跟进过程中怎样应用了社会支持网络和正向心理学，却总说不出所以然来。串烧三兄弟的现象，很难展示社工的专业能力与成效。
为什么会出现串烧三兄弟的"吃不透"、"不吃透"和"透不吃"的现象，这是值得社工机构、项目主管、督导和一线社工反思的课题。事实上，机构及督导都为社工提供了不少的培训，有些积极的社工更主动自费学习。看来从"量"的角度来看，培训真的不少。许多社工表示，培训课程实在非常丰富和多元，免费的、收费的，初级的、进阶的都任君选择。看来，这不是有没有培训的问题，而是跟培训成长的"质"有关。
串烧三兄弟受到培训成长的"质"性影响，第一是项目选取的理论对问题的解释与分析，该理论解释问题产生的假设性因果与关连(称为解释理论)，如社会键理论，当项目选取某理论后，有没有明确及清晰告诉社工，让社工能弄清楚究竟项目要解决的问题和相关的因素。第二是项目没有明确指出要选取那些具操作性的理论(如认知行为治疗法)，藉以指导项目社工在执行工作时的具体指引。第三是项目有没有系统性跟社工在应用相关操作理论后，作出经验梳理和总结，整合和调适操作理论的应用可行性将所得经验转化为知识管理(knowledge managment)。
故此，社工"吃不透"、"不吃透"和"透不吃"需要从结构性层面来作出解决，毕竟串烧三兄弟有着其家庭背景，爸爸是"一知"，妈妈是"半解"，构成一知半解家族，影响了三兄弟的表现，沦为串烧三兄弟，并对行业发展构成了障碍。怎样令串烧三兄弟变成煎酿三宝(这是香港街边小贩非常有名的小食)，推动行业发展，这是机构、项目和督导很关注的课题，由于篇幅限制，明天再跟大家谈谈解决之道。
