从高中开始，吃葵花籽就是我的一大爱好，那种“沉浸式”体验常让我乐此不疲。一晃就吃了三十多年，总觉得这一爱好比抽烟、喝酒要好许多，以至于我很少研究吃瓜子的负作用。
两年前的春节期间，由于疫情不方便外出，就网上买了好几斤好吃的瓜子，每天有空时就大快多颐，自己仿佛成了瓜子壳的快速“制造工厂”。
再后来，发现一向重视饮食健康的自己却体脂含量快速增高了，细加推理最可能失控的因素就是瓜子的量较平时5倍以上的增加，而封闭在家里的运动量较平时只有三分之一左右。网搜后发现100克瓜子中脂肪含量近50克，如果我一天吃250克的瓜子的话就额外增多了125克左右的脂肪摄入。除了正常吃饭的脂肪外，估计我比平时合适脂肪需求量多了2两以上，如果连续2个月的持续补充，就是一种巨大的脂肪过量！
过犹不及！我不缺吃瓜子这些钱，我享受了品味它们的美好，但这种“多乎哉，太多了”，反而悄无声息的在制造身体营养的不均衡……
曾以为烟酒过量会严重伤害身体，瓜子过量也会殃及健康，生活真是一种“中道”文化的实修地。接下来，对我这种瓜子重度品尝者，限购（每月不少于一斤）、限吃（每天不多于一把）及限品种（葵花子换为南瓜子）就很重要了。
转化习惯和放下欲望，居然要从觉知“五味令人口爽”开始……
