——兼作《乡党篇》复习之二

【镜头6】君子不以绀緅饰，红紫不以为亵服。当暑，袗絺绤，必表而出之。缁衣羔裘，素衣麑裘，黄衣狐裘。亵裘长，短右袂。必有寝衣，长一身有半。狐貉之厚以居。去丧，无所不佩。非帷裳，必杀之。羔裘玄冠，不以吊。吉月，必朝服而朝。

君子不用天青色和铁灰色的布镶边，不用浅红色和紫色的布作便服。每当暑天时，在室内，穿着或粗或细的葛布单衣；但外出时，必罩上衬衫，使身体不露在外面。黑色的羔羊皮袍，配黑色的罩衣。白色的鹿皮袍，配白色的罩衣。黄色的狐皮袍，配黄色的罩衣。平常在家穿的皮袍做得长一些，右边的袖子短一些。睡觉时，一定要有睡衣，要有一身半长。冬天，用狐貉的厚毛皮做坐垫。丧服期满，脱下丧服后，便可佩带各种饰品。不是上朝和祭祀穿的礼服，不能用整幅的布做衣服，一定要加以剪裁。吊丧时不穿黑羔羊皮袍，不戴黑色的帽子。大年初一，必定穿着上朝的礼服去朝拜君主。

从古代礼仪的角度看，着装并不是穿衣那么简单。它是人们根据自身的修养、阅历、审美标准以及自身特点等，视环境、时间、场合、目的的不同，对自己所穿着的服饰做出的搭配组合。因此说，着装也是很有讲究的。

在穿着方面，我们应该注意，既要注重搭配是否得体，还要显出自己的着装风格。既不能失了自己的身份，也不能失敬于人。只有在这方面尽力做到自然、和谐，才能将自己最完美的一面展现出来。

【镜头7】齐，必有明衣，布。齐必变食，居必迁坐。

（孔子）每逢斋戒沐浴的时候，必有特备的浴衣，是用布做的。斋戒时，一定不同于日常的饮食，不饮酒，不吃荤；改变日常的居处，不与妻妾同房。

孔子说：“所重：民，食，丧，祭。”又说：“祭如在，祭神如神在。”《述而篇》记载“子之所慎：斋、战、疾。”

孔子斋戒前沐浴时的衣着和斋戒期间的生活，这些细节都表明了孔子严谨、守礼、诚敬的生活态度。

【镜头8】食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶不食，臭恶不食。失饪不食，不时不食。割不正不食，不得其酱不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食，不多食。

粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。粮食腐败发臭，鱼和肉腐烂，都不吃。食物颜色难看，不吃。气味难闻，不吃。烹调不当，不吃。不到该吃饭时，不吃。切割方式不得当的食物，不吃。没有一定的酱醋调料，不吃。席上的肉虽多，吃它不超过主食。只有酒不限量，但不能喝到神志昏乱的地步。从市上买来的酒和肉干，不吃。吃完了，姜不撤除，但吃得不多。

孔子很注重饮食问题，为了更好地实现健康养生，他提出了一系列的饮食原则。事实证明，他所提出的原则都是合理的，并且十分有效。这也表现出了孔子对人生的热爱，以及对健康的珍视。而且，孔子所遵守的原则或习惯，与现代我们所讲的卫生观念极为相符，礼中有理。这样的饮食很讲究，也很健康。

本节虽然只是有关孔子饮食方面的记述，但在其中却处处彰显着做人的道理。也就是说，孔子不仅注重养生，表现出了对生命的热爱和珍视，还处处遵守礼制，且充满了虔敬之情，不得不让人顶礼膜拜。

【镜头9】祭于公，不宿肉。祭肉不出三日。出三日，不食之矣。

参加国家祭祀典礼，分到的祭肉（当天就食用）不放过夜。一般祭肉的留存不超过三天。放超过了三天，就不吃了。

以上几节，记述了孔子的衣着和饮食习惯。孔子处处坚持遵循“礼”，这不仅表现在与国君和大夫们见面时的言谈举止和仪式上，而且表现在日常衣着和饮食方面。他在祭祀时、服丧时和平时所穿的衣服都不相同，如单衣、罩衣、麻衣、皮袍、睡衣、浴衣、礼服、便服等，都有不同的礼制。在吃的方面，“食不厌精，脍不厌细”，而且对于食物，有八种他不吃。凡是有害于健康的食物他都不吃，这都是重视生命的表现。

【镜头10】食不语，寝不言。虽疏食、菜羹、瓜，祭，必齐如也。席不正，不坐。

吃饭的时候不谈话，睡觉的时候不言语。即使是粗米饭蔬菜汤，吃饭前也要先把它们取出一些来祭祀一番，而且祭祀要像斋戒时那样严肃恭敬。坐席摆放得不端正，不就坐。

孔子有一套正确的保健原则，而且能持之以恒。他非常热爱生命，在经历了颠沛流离的生活之后能活到七十三岁高龄，说明他的养生之道是相当高明的。“一餐一饭当思来之不易”，每一次用餐饭，都以感恩之心来享用，不仅使自己身心舒泰，而且少病少恼，使人常处在宁静祥和之中。落座之前，若是发现席子没有摆放端正，就不会坐下，这虽然只是一件小事，却让我们看到了孔子对于礼仪细节的高度关注。对任何不合礼制的事情，他都是不会接受的。孔子这种执着于礼仪细节的精神，值得我们敬佩。

【镜头11】乡人饮酒，杖者出，斯出矣。乡人傩，朝服而立于阼阶。

行乡饮酒礼后，孔子要等老年人都出去了，自己才出去。逢乡人行傩礼驱鬼，孔子总是穿着朝服，站在东边的台阶上。

尊老敬老，这是中华民族的传统美德，而孔子对这一美德的传承和发扬，有着不可磨灭的贡献。本来他的身份，在众人中是颇高的，但他依然重视乡人饮酒的礼数，不敢逾越规矩走在老年人前面。

尊老敬老是一个人修养的重要表现。而这种修养，对于一个人的为人处世、持家立业，都是有极大影响的。一个对老人没有敬爱之心的人，是不能对他寄予信任和希望的。

孔子对鬼神之事一向是秉持“敬而远之”的态度。但对于乡人举办的驱鬼仪式，孔子并不反对。对乡人们的这个习俗，也保持了足够的理解和尊重。孔子的行为告诉我们，尊重他人是一种美德，也是一种修养。敬人者，人恒敬之。若想得到他人的尊重，要先懂得尊重他人。而且，在生活中我们免不了要与他人相处，尊重他人，其实就是尊重我们自己。