周六下午，微风和煦，在送走客人，卸下忙碌后，突然决定去新开的那家贝果店坐坐。
近两年，大城市里贝果店如雨后春笋般突然崛起，而我在的三线小城，贝果似乎很难为大众所接受，甚至很多人并不知晓贝果为何方神圣。一直对贝果制作情有独钟的我，听说有家贝果店落地我的小城，难掩兴奋之情，咱必须一探究竟。
小店装修整体工业风，细节设计到位。找一处角落坐下，点了一个蓝莓乳酪酱配海盐藜麦迷迭香贝果，做了这么多次贝果，从未做过这个口味，尝尝究竟如何。店家细心的询问贝果是否切开，当然，哈哈，贝果加上乳酪，灵魂伴侣。刚出锅的贝果无需加热，抹上厚厚的蓝莓乳酪酱，清新，微甜，奶味浓郁。贝果的表皮酥脆，内里韧劲十足，夹杂着迷迭香的香气，烤脆了的藜麦在嘴里咯吱咯吱作响，满足，赶走一周的疲惫。
这惬意的下午茶，饱腹，愉悦，幸福。
这大概就是梦想中的贝果店的样子。
