2022年4月27日 周三 晴天
一、今日关键词:
二、今日计划:
1、做周四周五给老G带的午饭,决定还是做杂粮米饭。这次把红薯蒸好分开存放,看能不能把红薯做成什么其他的样式来吃。√已完成
2、做一份这两天的菜谱:
老G:
周三:主食杂粮米饭,菜,青笋片+鸡蛋一个+西红柿一个 √ 已完成
晚饭:豆浆+菜团蘸汁
周四,午饭:主食杂粮米饭,菜蒜苔炒肉沫或者肉片。
晚饭西红柿鸡蛋紫菜汤,主食,玉米面荷叶饼(老G的用肉末加芝麻粉)。这样的话,冰箱里存的馒头就吃完了。
周五,午饭:主食杂粮米饭,菜,芹菜肉片。
晚饭,不知道在家吃不,计划上:鸡蛋炸馒头片。
我:
周三:早餐:鸡蛋,水。 午餐:燕麦饼(燕麦+奶粉+绿粉)+果蔬汁(芹菜+苹果+香蕉)
晚餐:钙奶+菜团蘸汁。
周四:早餐:鸡蛋,油茶;午餐:燕麦饼+钙奶
晚餐:玉米饼。
周五:早餐:鸡蛋,燕麦饼 午餐:
3、卫生打扫。扫地机清扫。人力拖地。
4、晚上温泉游泳。大概从7点去,在娱乐池玩十到二十分钟后去大池子游泳,到8点半去泡温泉,九点洗浴,九点半结束回家。
5、6点前搞定做饭写文感恩日志精读诗词打卡等。
6、运动。耀中课程讲座听完了,知道饮食和生活方式是所有疾病的根源,还是要在平时的生活中注意。每天坚持运动。
7、艾灸。能抽时间就要坚持艾灸。
8、光音流:今天调整了老爸的方案,从尿频方变成了牛大夫给的3月21日的方案。老妈和儿子都跑方经络通调。我的是牛大夫给的皮肤调理方案。老G还是治疗咳嗽方案。
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三、真是计划不如变化快,我是随性的,上午本来觉得满脑子打算,就想写完计划再有序进行计划事项的,结果倒好,上午写计划到十一点四十,就去到厨房,这一下,全天都跟厨房干上了!
总结一下:
1、中午做了燕麦饼,今天用的是另一种燕麦,昨天用的燕麦只有两袋,余下的是另外一种了。今天做的时候又乱入灵感了,加了玉米面,还加了一勺绿粉,打了一只鸡蛋,结果不好吃,燕麦硬邦邦的,绿粉因为有螺旋藻的味道,说实话放在食物中不是太好吃,唯一一次好吃的就是第一次榨果汁,那也是因为果子的甜味掩盖了绿粉的味道。今天吃燕麦饼的时候也抹上了海盐花生酱,毕竟燕麦饼什么味道也没有。另外榨了一杯蔬菜汁(一只苹果+芹菜)放了蜂蜜,这杯蔬菜汁从午饭时间喝到下午饭点。芹菜榨汁口感也不太好,纤维感强。我不知道别人榨蔬菜汁用的是啥呀。不知道破壁机打出来的蔬菜汁是不是也这样。
2、又想着这几天晚饭太过清淡,老G那种山东鲁菜口味的人,估计还是会有些单薄吧,于是想做个馅儿饼。中午临时发面,我的发面技术显然有个瓶颈,越是担心越是不好,安琪也加的挺多的,不知道我的哪个环节做的不到位呢?因为就想解决玉米面,结果今天的面怎么松散的很,难道是玉米面加的多了吗?就是觉得发面的面食一顿吃不完,下顿也软软的,结果今天我就把面团发好放在热水里热着发酵也没好。和面我真是太棒了,哈哈,俗话说的三光,我今天做到了!手光、盆光、面光。本来做的时候还想着做成荷叶馍,然后可以每天夹上各种菜菜的,提前又取出来肉末了,所以想半天到底做啥,哈哈哈哈,面发好,肉末也取出来,芹菜都取出来就差点洗了,又想做成凉拌蒜苔夹馍,结果把蒜苔洗好后想法又变了,我这是施工变更呀,我想腌蒜苔。这才现学现卖,在网上查腌蒜苔的步骤,需要什么调料,到处找,还是差网上用的香叶,算了,少一味就少一味吧。我用干炒的花椒、辣椒角、桂皮,炒制一会出香味后加入开水,倒入了香醋、生抽、酱油,冰糖,熬制。对了,还有盐,我先把蒜苔用盐和白糖一起腌制后,再煮的调料水,两小时后也就到六点了,我把蒜苔放入一个瓦罐里,倒入调料水,又放进去一些姜丝,用手抓捏翻腾了一会才盖盖子。我弄的少,最多也就吃两三顿,网上说的这个几十毫升,那个多少,我也没法量,就随意倒吧。量调料水的时间,这边赶紧揉面,馅子解冻开被我调好后又觉得需要加啥,家里没有蒜苗和葱花,哈,我想到了青椒还多呢,切碎青椒拌入,又担心肉馅味道,先做了一个馅儿饼放在电饼档里做熟后尝尝,不错,这才进行下一步做花卷,我也打的懒主意,直接把面团分成两三个,搞成长条的,为了节省时间,就先抛弃颜值了。老G上次做也是这样,做成像一个火车那么长,蒸好出来后放案板上一切,不照样吃嘛。我基本上都采取这种方法,这就是懒人吃法。我包了两条青椒肉馅的,还剩下一团包的肉松的,去年妹妹给的肉松还没怎么用过,老G也不爱吃,他觉得肉松含甜味,我倒是无所谓,我得慢慢把它们用掉,不然可惜啦。上汽十五分钟后关火,过会取出来,貌似就是没发酵好。不过馅子味道还不错,吃起来感觉还好。这就行了么,我给它们再造型一下,用我的漂亮盘子一盛出来,哈,臭美。
这边还要给老G打豆浆,看表已经超过六点了。还说要赶在六点之前做完一切呢,这,又在厨房待了一下午。
3、老G回来要打球,给他端出来这个摆盘的花卷。嘿嘿。希望他夸我吗?不,那是不可能的,他的嘴里从来没有过。我就属于自娱自乐而已。想好了,这就是我自己想玩个花样,他也没要求,对了,还赶着人家回来之前拖地全屋结束;还削好一盘苹果。纯属娱乐。今天还拍了一些照片。前几天发微博,突然发现我的照片记录几乎没有了,这画风不对呀,不能失去对生活的热爱。继续,于是哪怕慢一点生活呢,也要把有些自己喜欢的仪式感做一下。
4、上午还有阎良的朋友感怀,怀念他的好友去世,因为正好今早上写简书时刚打开简书就读到一个女士,貌似也是财务吧,她的生活过的也很惬意的那种,观点也甚合我意,结果突然就被查出癌症,真的是人生苦短,联想到自己的心脏最近有点小忽悠,还有些怕怕了。他建议我去游泳,他是游泳的铁粉,发自内心的热爱,他说一句话,“不要过分注重量,但一定要体会到水中的自由自在,享受心随水性,忘掉一切的感觉”如醍醐贯耳,说的好像是我,要修正自己。
5、上午还咨询了牛大夫家里这几个人的方案问题。上午改方案,老爸的改为3月21日牛大夫给方。
6、晚上想游泳去。
19:42分