正好周末,有时间停下来自己煮饭吃,唯有爱和美食不可辜负。我喜欢把逛菜市场当作一种减压放松的方式,看着时节新鲜的蔬菜和水果,还带着清晨的露水,阳光下闪闪发光,心情自然也变得怡然自得。
没有石锅的石锅拌饭
1.准备食材
准备了半截黄瓜🥒、一根胡萝卜🥕、若干豆芽、几个香菇加一把金针菇和一个鸡蛋(喜欢吃肉可以放、放一切喜欢的蔬菜、随意哈)
2.煮饭
我喜欢煮点粗粮就选择加入藜麦。
3.把所有菜切好,然后清水焯熟
(注意:菇类时间煮久一点,不要着急。黄瓜直接生吃)
4.煎鸡蛋,我用的煎蛋器,方便不粘锅。
5、摆盘
加入1大勺辣酱拌匀就OK了,是不是超赞,懒人必备技能。
夏日消暑排毒水
什么是排毒水?(来自微博)
自家种的薄荷加新鲜采摘的柠檬
排毒水加石锅拌饭,幸福就是这么简单。好好吃饭,好好生活。