【王兴国营养特训班】第5期第13课7组刘倩

我因为胃不好，一直觉得自己胃酸过多而不敢吃酸的东西（当然，我本身也不喜欢吃醋），但看着胃酸的这几项生理作用：

1.激活胃蛋白酶原，为胃蛋白酶发挥作用提供适宜的PH环境；

2.使食物蛋白质变性，利于蛋白质水解；

3.抑制和杀死细菌；

4.进入小肠后促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；

5.有助于小肠对铁、钙的吸收。

感觉自己误会了胃酸。但你有没有发现，蛋白质经胃就变形了，管他是胶原蛋白、还是啥子，统统放弃自我，融入待消化、吸收产物中。

所以啊，不要想那些口服的胶原蛋白口服液了，没戏！

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