深夜自虐中
想起前天烤的面包还有大半个
突然想起烤个蜜糖焦棒好了
立即马马动身作为半个烤箱杀手的我
终于在作业N+1次后在今夜成功翻身
哈哈哈
来张成品图美一下
色泽金黄
面包外表松脆内里松软
重点:甜度刚好!
天哪,感动的好想哭…
速度分享蜂蜜黄油配比:
黄油:50克(我用的有盐安佳)
细糖:30克(超市普通糖)
蜂蜜:30克(花蜜)
隔热水将黄油化开并搅拌,加入细糖继续搅拌。
最后加入蜂蜜,搅拌完毕后,刷子均匀涂抹在面包条上。
烤箱上火180,下火170,时间:20分钟
听到叮声就可以开次了!
再上一副小焦棒条的全家照
待冷却后松脆感更强
甜度刚好,虽然看起来糖和蜂蜜感觉很多但是味道真的很赞,喜爱的小伙伴们赶快动手吧!
明天的早餐准备好啦,已经想洗洗睡了,哈哈…
小伙伴们下次见咯,待我再经过烤箱的千锤百炼后将成功经验分享给大家!