佳节将至，秋意渐凉，饮料市场进入2017年下半年，从品类到品牌，也要面临“三十年河东、三十年河西”的重新洗牌。人们对可乐、碳酸、茶饮料的热情随着夏日的热气也一并消散，取而代之的，该是下面这些品类饮料“登堂入室“，来温暖每个消费者的秋冬了！

医学上讲，秋季是“阳气渐收，阴气生长”的过渡期，也是滋阴润肺、调理肠胃的最佳养生时机。从饮食上讲，五谷杂粮、银耳、百合、燕窝都是秋季降噪、保健的养生佳品。

因此，以秋季健康养生为主题，主打养颜美容、润心舒肺、调理肠胃等更精细化诉求的饮料新品，愈加受到人们的青睐。

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比如，最近风头正热，将燕窝原料快消化、风味化饮用的燕窝类饮品。

虽早有同仁堂总统燕、燕之屋碗燕等朱玉在前，不过2017年下半年的燕窝饮品市场还是迎来了不少玩家。

南京极燕旗下的老料冰糖燕窝羹，5月份正式亮相，国民媳妇刘涛代言，包装喜庆，印尼燕窝融合红枣汁的炖煮口感爽滑绵柔，240mL的铁罐装也能满足人们随时随地补充燕窝的需求。每罐售价12元左右，据说8月份以来一直加大生产，未来在市场上势相信也是一片红火。

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与燕窝具有同等国民知名度的，就要属润肺、安神、美容养颜功能强大的百合了。而目前国内新品饮料市场中，燕小唛旗下的百合燕麦露能称得上是清新脱俗，独树一帜了！

虽然2016年上市，不过最近燕小唛也对其口味进行重新升级，保证优质原料和丰富膳食纤维的同时，也使得百合的清香口感更为大众所接受。

240mL罐装，终端售价5元左右，据说在电商渠道很受欢迎，以致缺货下架。确实，除了美好口味和健康概念，百合燕麦露清新粉嫩的包装和走心文案，倒是很对时下年轻人，尤其是小编这种永远怀揣少女心的的胃口啊！

当然，除了百合燕麦露，其他红枣、原味、咖啡和纯粹口味，也是缤纷多彩，各有特色，在2017的秋冬季饮品市场，相信也会迎来丰硕收获。

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秋季又有“贴秋膘”之说，所以除了健康养生之外，抵制不住美食诱惑的吃货们，也似乎有了“宠幸”这些——大闸蟹小龙虾麻辣火锅羊蝎子烤串面包点心芝士...的正当理由！

说到芝士，就有一家企业把这个“日渐惹人爱”的原料装进了饮料瓶里。 那就是统一的阿萨姆岩盐芝士奶茶。

阿萨姆奶茶是统一在2009年推出的一款奶茶类饮料，可以说就此奠定了统一在奶茶行业的领先地位。不知是不是迫于今年网红奶茶格外抢眼的冲击，时隔8年，统一也对这款经典瓶装奶茶进行口味和包装的再升级。

新口味在原有印度红茶的基础上，添加丹麦车打芝士和喜马拉雅岩盐，口感温润丰富。450mL瓶装，瓶身更加高瘦，终端定价4元，喜爱奶茶和芝士的消费者们也有福了。

随着下半年天气渐冷，瓶装奶茶也将进入销售旺季，统一之前也邀请代言人郭采洁进行直播等营销活动，据悉随后也会投入更多市场推广和支持。

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最近，乳企老大伊利忙着陷入收购澳洲乳企迈高（MG）消息真假的纷扰之中，而蒙牛还在忙着跟老大缩差距。乳企老三光明就趁机发布了几款新品常温酸奶。

新品依然绑定大IP“莫斯利安”，分“美味甄选”果粒系列、“美丽绽放”FLOWER SECRETS系列、和“活力酵醒”YOGURTAIL双发酵系列。仅从名字上来看，就能感受到扑面而来的一股高逼格之感。更何况，还是中国首款可以吸得到真实果粒的常温酸奶。

常温酸奶已然进入品类成熟期，又有伊利、蒙牛的强势夹击，光明若想巩固市场地位并获得增长，除了不断推陈出新，对产品口味、包装不断升级，人群定位不断细分精细化之外，渠道下沉、终端推广力度、经销商利润、和市场营销方面，也还有太多要跟伊利学习。否则，再花样的新品，也只能是像去年的“2果3蔬”一样昙花一现。

Anyway，光明的莫斯利安新品系列还是期待一下吧~

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2017年，动荡纷扰的功能饮料市场到现在也让人看不清楚。不过，这并不能阻挡更多玩家来分食这块千亿市场的大蛋糕。谁让它也没有明显的季节之分呢！

李嘉诚投资、红牛高管加持、美国纳斯达克上市的功能饮料Celsius从7月底宣布进军中国市场，现在全国积极的铺货当中。据了解，Celsius已在香港地区的7-11、永旺超市、Fusion、百佳超市达成进店协议。而通过与北京的启封食品科技电商公司合作，发力线上，攻克大陆市场也似乎指日可待。

有资本为后盾，有红牛高管专业帮扶，再加上饮料本身“加速身体代销、燃烧身体脂肪、提供健康能量”的不错卖点，Celsius势必也能成为功能饮料混战中的一股新力量！

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当然，新力量可不止Celsius这一家。紧随其后的安利公司也开始布局中国功能饮料市场。

XS品牌，2002年成立，2015年被安利收购，是销售遍布全球52个国家的运动营养饮料。产品力十足，0食糖，低热量，富含B族维生素，更添加人参、西洋参、灵芝等珍贵原料，缤纷鲜果加起泡的口味也十分炫酷。当然，12元左右的终端定价也很高冷！

而在9月4日正式销售时，29小时内就卖出了1000万罐，是安利在韩国市场全年销量的2倍，跻身XS在全球的第三大市场，也创造了中国运动营养饮料的营销新记录。（由此也说明，庞大的中国市场，运动/功能/能量/维生素/矿物质/电解质...饮料还是不够多啊！！）

XS目前的销售模式，主要采取95元注册会员制销售和加盟，且只在自己的公众号上进行线上售卖，线下则借助安利强大的直销体系和营销渠道。在随后的推广上，央视广告、城市路演、高铁冠名等据说也会强势出击。总之，来势汹汹、坚持“安利”模式的XS能否玩撬动能量饮料市场，玩转快消行业，维持第一天创下的火爆局面，也还待时间验证！

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不止外国新品“入侵”，功能饮料的大蛋糕连隔壁的奶制品都想来掺一脚。这不，蒙牛最近新推出的特仑苏M-PLUS高蛋白牛奶，就特别添加了牛磺酸、维生素群、矿物质群等元素，要专为运动人士提供更科学、更全面、更均衡的能量和营养。

目前，特仑苏M-PLUS已经亮相网球公开赛、马拉松和玄铁赛等运动赛事，以提高产品影响力。刚发布半年财报，利润低到伊利1/3的蒙牛，说好下半年会推出更多新品，我们可搬好小板凳等着呢！

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在“专治上火”的营销洗脑下，国人对凉茶的认可度也能算的上是四季皆宜的品类了！秋季天干物燥，来罐凉茶降降火也未尝不可。

之前有过广泛报道的王老吉“黑凉茶”，凭借一身“五彩斑斓黑”可谓先声夺人。9.14号正式上线，酷炫包装搭配全新黑糖糖浆口味，已经吸引20万人预约订购。

除黑凉茶这一附属品类之外，为迎接国庆和中秋双节到来，王老吉也推出其诞生年份命名的“1828”红色纤体纪念罐，以庆祝品牌诞生190周年，强化百年凉茶文化。最重要的是在节日礼品市场，传递王老吉健康吉祥的美好愿景。

不跟加多宝争红罐的王老吉，明显在多元化产品群打造上，有了更多的探索和布局。现泡现装的“1828实体店”抢占新式茶饮市场，角力年轻消费群体的“黑凉茶”激活和创新细分品类，而在匠心传承和凉茶文化上又有百年积淀。我们也期待着消费升级之下，王老吉能将凉茶文化不断发扬光大。

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无论是燕窝百合，还是芝士牛奶，亦或是四季畅销的凉茶和功能饮料，2017下半年热闹的饮品市场，依然让人满怀期待啊！那么，诸位看官们，你会考虑品尝或代理哪款呢？