20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
名字来历
卡布奇诺咖啡的味道很好，但它的名称来历却更有学问，一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史，足以说明一个字常常会因为看来像某样东西，最后被引申成其它字义，远远超出造字者原先用意。听来似乎蛮复杂的。创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾”即Cappuccino。
然而，老人爱喝咖啡，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到1990年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio)，相信Cappuccino的原始造字者，做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。
卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。
卡布奇诺也和一种猴名有关。非洲有一种小猴子，头顶上有一撮黑色的锥状毛发，很像方济各会道袍上的小尖帽，这种小猴子也因此被取名为Capuchin，此一猴名最早被英国人使用的时间在1785年。
Capuchin此字数百年后衍生成咖啡饮料名和猴子名称，一直是文字学者津津乐道的趣闻。
嗯，前面都是我百度的。因为此刻的我在西安火车站对面的汽车站的旁边的KFC，不出意外的点了一杯卡布奇诺，再然后，上天眷顾我，我有个靠窗的位置，一抬头就能看到光。但是，窗台比较高，我只能看到一半的外面。
昨天早上7.10出门，9.50从杭州东到南京南，11.05抵达。（去了夫子庙，吃了鸭血粉丝汤，拍了几张喜欢的皂片）下午高铁晚点，3.40~出发到徐州东17.05，然后再去徐州站，19.22卧铺出发，今天6.50到西安。可能这几天都没有好好睡觉，昨天晚上一上火车就躺着睡下了。无奈半夜还是会醒来好几次……
总觉得，如果当你的思绪被困在某一处，你的意念和毅力都不足以支持你跨出来，那就迈开脚，出来走走，再看一下这广阔世间有趣的万物，去遇见你不曾见过的风景和人。就像PS里，明明你才是被反选的那一块，可你却偏偏被无知限定，以为犄角旮旯就是世界，无知和未知的领域大的去了。
嗯，停了一半，咖啡喝完了，没觉得像以前那么苦了，我想在回家前暂时把一些不愉快的事和忘不掉的人存在这里，等过完年回来，如若还是忘不掉，也不打算带走了，行李箱装着生活已经很重了，就不再硬往里塞了……如果，还是会游荡在我不安的思绪周围，我也不刻意强说愁，那再给你压缩下，塞角落里吧，毕竟，还要活着，长长久久的活着。
一切都会好起来的，你只管变优秀，其他的请交给时间。
走了，回家
