从去年开始就爱立个健身保养类的Flag,尤记得去年花了大半年时间到了年底最后几天才降重三公斤成功到达理想体重。自那时起到今年年中都没有再反弹,得意之形可想而知。可惜好景总也不长远,这个月,这个八月,生生又把体重给吃回来了,而且大有一番无法勒马的恶势力气焰。
所以特在此再次立下本年度末季斩立决。虽然还没有到最后一个季度,但就这样算吧,虽然多了一个九月,可剩下的四个月其实也就是这年的最后三分之一了。
根据这两天的体重测量,体重增幅大概在一公斤到两公斤之间,虽然幅度不大,但已超过自己的警戒体重数量。
需要明晰的操作项目在此强调如下:
**戒酸奶,牛奶;戒糖份;戒面食;戒垃圾食品(雪糕,饼干,饮料是平常比较喜欢的几类)。
**标准理想体重数值早晚均在45-46公斤,警戒数值46,超过警戒线立马采取措施。体重测量时身上穿衣量一样,早晨在清肠胃之后,晚上在入睡前,拍照记录测重数值。
**每天做健身运动,多少都坚持锻炼一点。主要以拉伸为主。
**入秋以来开始艾炙腹部穴位。秋凉后开始泡脚。艾炙坚持到秋凉后不便开窗为止。
**中药保养在艾炙结束后跟上。
**年底入一些保健品。
最后要说明几点重要信息:
去年年底的降重成功主要方式是艾草泡脚,几乎是天天泡的,因为刚好是冬季,住所暖气又不热,所以这也促使了我能坚持泡脚。同时在降重期间戒糖类,面食类和垃圾食品,每天不超过两顿饭,最好只有一顿,每顿不要吃太饱太撑。尤其是晚间尽量不进食。
大概在一两个月之内就降重成功了,此后再坚持警戒一个月。再此后就没有再忌口了,啥啥都放开了吃,体重也一直未回升,就算中间有浮动,也会很快回至理想数值。而且中间还一度跌落理想数值以下。但就算没有忌口,也基本维持着一天一餐饭的平衡。
八月体重上升主要原因是进食过量,以及糖类和面食摄入过量。还有就是夏季太热早已不再泡脚了,八月气温维持在炎夏又不至于出汗的程度。而且这个月室内运动及外出活动都骤减。综合几项原因吧,当然罪魁祸首还是面食摄入过量。
另有一点是艾草以后可能不会再用了,因为发现艾草水泡脚会令皮肤染黑,黑色素沉淀到皮肤上后基本不褪。这是个麻烦事。所以暂定以后用水泡脚,可以加姜片的吧,如果方便的话。。其实艾炙也一样会染色,我通常炙的腿脚和腹部穴位处都明显的有大面积色斑。所以现在只炙腹部,三阴交和足三里都放弃了,以后可以泡脚和按揉这些穴位,只是这样可能坚持不了多少。不像艾炙,绑到穴位上不用管,同时做其它事就可以了。。我现在还做不到不在乎色素沉斑。
戒乳制品:一是因为国内的乳制品安全不可信。二是亚洲人普通乳制品不耐受,因而可能吸收不到太多营养,同时还会慢损身体,造成脾胃虚寒。但我认为不排除也有很多乳制品耐受的人群。三是乳制品补钙一说已被普遍否认。但我认为多少补的吧,因为很多人喝了之后缺钱现象是有所改善的。四是国内乳制品尤其是酸奶制品中糖份含量过高。。各方信息总结下来,乳制品的好处远小于坏处,所以降重期间也一同戒除。。这点也补充于下方的总结里。
选择好酸奶的三大法宝。。一,蛋白质含量高于2.3-2.9。二,碳水化合物(糖)低于12g/100g。三,配料表第一位是生牛乳。
决定减肥之前是最黑暗难耐的日子。首先之前暴饮暴食的惯性很难刹住车,总是会一拖再拖,总在想吃过这顿,下顿开始,吃了今天,明天开始。这是一个从生理和心理上都要进行抗争的过程。。目前能采取的对策,一是用意志力来抵抗,这就需要在事先要很明确的立下决心。二是用短期奖励机制,比如说晚饭这顿不吃,明天早上就能吃个什么什么好的。
我目前就处于这个极其纠结的前期过程。
以下附去年花了大功夫总结写出的全方位健身降重保养规范《2017年度降重总结&2018年新规划(2017-12-31)》,具体操作参照此篇即可。(此文还被博友叹为观止)
本篇旨在对近几年的降重方法做一个总结。
首先要立一篇能有多详尽就有多详尽的降重规划书,详尽到什么程度,就是尽自己所能的细致并且有效。。不是说列了这个规划你就得一定要或者必须能完全的百分百的遵守,大家都是人类,几乎没有人能做到如机器人一般按照指令行事毫无偏差。。但这样一份规划书却是整个过程中的指明灯,即便你中途中有绕行或摔跤,前方这盏明灯不会让你迷失方向,只要朝着指明灯努力,一切皆有可能。。相反,如果没有这份规划书,或是不够详尽实用,就等于黑夜里你失去了远方目的地的指明灯,迷路甚至遇难的可能性极大,不夸张得说,没有指明灯,失败率相当于百分百。
下面我就罗列一下自己的规划,包括饮食,运动和保养三方面。并且逐条进行解释和总结。之后会列出我所碰到的所有问题以及解决之道,最后还会列一些经验总结。。规划肯定有不全面之处,日后会无休止的完善加强改版。
---------降重策略之饮食控制篇
******不吃:
。一切面食类。。面条,面饼,尤其是油炸面点。(面糊鸡蛋饼和疙瘩汤除外)
做为一个偏面食爱好者,戒面食确实不易。但面食和甜食确实是增肥的头号选手,谁吃谁肥。尤其是面饼和拌面之类的扎实性种类。
关键一点面食与糖类共同摄入也名列增肥之冠,所以,面食和糖类要排在禁食之冠。。
面食经过高温油炸后不但极易增肥,还会因此产生很多有害物质不利于身体的健康。
至于为何要将面糊鸡蛋饼和疙瘩汤除外,一是这两种饭用面不多。二是在我有限的会做的健康食品中,煎饼和汤饭是其中重要项目。三是在做这两种饭时时除了会添加丰富的配菜,还会尽量少用或不用油,干煎。有功夫的可以用平底口罩隔水煎饼,更健康,味道也不会差。
。一切甜食。。糕点,蛋糕,饼干,糖,巧克力。(甜类干果和红糖除外)
上一条已经将糖类食品列为顶端禁食类了。。糖类真的不可小看,今年年中有近两个月的时间我几乎没怎么吃正经家常饭菜,每天一杯豆浆是标配,而我喝豆浆一直是加白砂糖的,一杯豆浆能顶大半天能量不觉得体虚。但如此的节食,体重却在这段时间纹丝不动,真的是纹丝不动,这是一种什么样的绝望感觉。。之后在一些资料里看到,糖份是罪魁祸首。。从那时起我开始戒糖,戒糖后,体重一直呈下降趋势,这就是今年我下半年体重下降的重要原因之一。
干果类因为营养丰富,完全可做为身体补充,或者代餐食品,所以将此类除外。。而红糖也是因为身体需要,所以除外。
。不吃-一切油炸食品。。油炸米面食,油炸肉类,炸串串。
这个不用多说了,所有高温油炸的食品,原材料再好,经过油炸后也会产生大量有害物质,影响健康,给身体加重负担,增肥,对皮肤不好。
。不吃-垃圾食品。。超市里的所有零食,乱七八糟的杂食,泡面,速食食品。
我们出门逛市场和超市时总也避免不了要买些零食,其实这些加工好的成品绝大部分都是垃圾食品,有大量的有害物质和高添加剂。会给人体造成很多负担,也是增肥的要素之一。。
想解决这个一进超市就乱买垃圾食品的问题,一是心里要有个数,哪些东西好,哪些东西不好。二是在逛街之前最好吃饱肚子,这样可以极大程度上避免进了超市就乱买,回到家了就后悔,买的东西吃也不是扔也不是。
。不吃-一切咸菜腌菜。(咸鸭蛋除外,自制短期泡菜除外)
腌制类的咸菜多没营养,多有害大家已经众所周知。。
咸鸭蛋除外是因为这是我喝粥的标配,而且并不经常吃,大约一个月吃三五次粥而已。自制的短期泡菜也是配饭配粥或炒饭用的,因为是自制,又是短期三五天内的,而且一年内也不过做那么两次小泡菜了不起了。所以感觉还好。
。不吃-一切饮料。。奶茶,咖啡,酒水。(牛奶酸奶除外,鲜榨无糖果汁蔬菜汁除外)
饮料类绝对是增肥顶配,切忌。。就是吃一顿肉类大餐,也不要喝一口饮料。现在市场上瓶装饮料种类多到令人眼花缭乱,配方里有多少糖份不说,只添加剂就足以多到令人乍舌,都是禁忌。。
。不吃-大部分油炒菜。。(炒胡萝卜除外,炒番茄除外)
油炒菜并不是针对菜类,而是针对油和炒这两个字。尤其是餐馆里的各种炒菜,高油高盐甚至高添加剂。有害物质远远大于菜品本身的营养价值。。
菜类是都可以吃的,但要注意控制摄入量,并不是说菜有营养不长胖就可以无限量的吃,吃多了比吃肉还容易长胖。
菜类除少量需要过油才会更有营养的品种外,大部分用水煮菜或薄油烤的方式吃比较健康,调料尽量只用盐并且少用。
。不吃-猪肉,牛肉。(可吃少量瘦肉)(猪蹄除外)
这两种肉类并不是全禁忌,猪肉因为脂肪含量高,所以尽量不吃肥肉。牛肉因为之前有听说这种纤维粗糙的肉类对女性的皮肤并不怎么好。。所以这两种肉类中,只少量吃一些瘦肉即可。
肉类与菜类的的食用方式一样,主要注意加工方法,不要油腻重口最好。
猪蹄除外是因为猪蹄丰富的胶原蛋白对皮肤很好。当然为了避免油腻,最好是清炖的方法。
。不吃-各种调味料。
市场上的调料实在是太多了太繁华了,就好像买堆调料回家就能整一座国宴似的。。不想再赘述这些东西多有害了,我近几年几乎已完全戒除。。我平常自己动手做饭只用盐和醋两种调味品。
*总说明:
这里所说的戒,并非真的百分百一口不吃,我们毕竟是群居的普通人类,总有走在河边难免要湿鞋的情况,有些禁忌食品,偶尔少量食之,并不是什么大问题。
括号里除外的食品并不是就可以放开了大量吃,只是限定在有限量的食用范围内。
******能吃:
。羊肉,鸡肉,鱼肉。(不吃裹粉油炸的)
这些肉类都是对身体有好处的,其实肉类的微量无素含量要远远高于并且全面于蔬菜类。。只是要注意少吃肥腻的肉,而且要避免过油或不健康的烹饪方法。
再有就是肉类不会导致增肥,只会强身健体,但要在一定的前提之下。比如说,要注意肉类的摄入量不要超过自身的平衡量,这个量要靠自己的感知,因为每个人的身体情况是不一样的。其次肉类摄入会导致增肥的重大原因除了烹饪方法以外,就是吃肉的同时还摄入了什么饮食,比如肉类与面食甜食一起摄入,肉类与饮料一起摄入。。这样不增肥才怪。
我基本将肉食控制在一周一到两次的量,自身感觉还可以。
。水煮菜,蒸菜。
(豆腐,紫菜,海带,豆芽,木耳,冬瓜,茄子,豆角,丝瓜,葫芦,辣椒,蘑菇类,)
(出于个人喜好不吃一切青菜)
菜品罗列的不一定全面,但常吃的也就这些。。个人并不怎么爱吃青菜,是因为身体原因,吃了青菜肠胃返苦到嘴巴里很是难受。
。薄油煎胡萝卜。。(类似的还有番茄)
这属于我个人的偏好和需要,主要是因为胡萝卜对眼睛有好处,而我因为长年面对电脑和手机,视力和眼睛的健康已堪忧。
而至于为什么一定要过油,是因为胡萝卜类似这些菜的营养物质是需要经过油脂加工才能最大化的令人体吸收的。。但也不是说不加油就没营养,比如胡萝卜汁就可以补充各种维生素,而炒胡萝卜丝可以补充胡萝卜素。
。少量水果。(冬天以苹果桔子柚子为主)
水果其实可以多吃些,尤其是夏天,但要避免寒性水果,比如西瓜和香蕉都属于大寒之物,尤其对女性极不好,容易造成脾胃寒。
水果的糖份是比较高的,所以可根据自身情况适量摄入,我虽然戒糖,但不戒水果。也可以说是为了水果愿意承担这部分糖份的摄入。
水果也可以煮成果茶,经过沸水煮过后的果茶很是美味,而且能去掉水果里的寒气。
。乳制品类。。牛奶。酸奶。
乳制品是我一直偏爱的食品,只是现在的酸奶加工中添加剂过多,而且糖份也高,所以近年也少吃了,但牛奶仍然不断,尤其是牛奶麦片。
。蛋类。。鸡蛋,鹌鹑蛋,鸭蛋,鹅蛋等。
蛋类的营养价值挺高的,值得长期坚持摄入。
。葱姜蒜,香菜,辣椒。
这些时鲜的调味菜也是很有营养滴,含有丰富的且其它蔬菜不具有的微量元素。
。粥类。(大小米,豆类,糙米类)
。干果类。(大枣,核桃,葡萄干,杏仁,巴旦木)
干果类的食品一般都做为饥饿时的代餐,但像大枣核桃之类的从营养角度上讲,也极好。
*总说明:
能吃的食品并不代表着就能放开了大量的吃到撑。。饮食控制除了控制食品种类外,重中之重在于控制食品的摄入量。每餐饭尽量六成饱最好,八成饱为上限。
如果这一天或这一顿吃得过多,可在第二天和第三天断食或轻食,以平衡食物的摄入量。
切忌不要连续两三天及以上天数连续多吃甚至吃撑。这种连续的暴饮暴食是增肥且难以降重的罪魁祸首。。你吃三天大餐,可能要用三个星期来减,还不一定能减下去。所以,你说这种饮食方式划算不划算?
我长年基本遵循了重早轻晚的吃饭原则,即早上早起会尽量做些好吃的并且吃饱,晚饭尽量不吃。而且是最好从进入下午时就开始启动少吃少喝模式。
吃饭时要尽量提醒自己慢速并且多咀嚼,这样不但易消化对肠胃好,而且可以延长就餐时间以适应迟来的饱腹感,就不至于因为过于饥饿导致暴食。
要天天上秤测体重,并且做记录,最好早晚各一次,如果能做个体重和饮食以及运动的全面记录最好,当然懒散如我,我是没有记得这么全的,只在体重有变化时拍照记录而已。但我现在认为更全面的记录会给自己提供更全面的总结和帮助。
一定要给自己定个目标,一个确切的甚至可以是精确到小数点后面的目标数字或范围,不要说什么一两公斤的浮动是正常的,不要说什么两三公斤的差异感觉不大,这些鬼话首先要从自己内心彻底的粉碎并且清除。。浮动一两公斤没事?浮动浮动你就成胖子了,前后两三公斤差异不大?完全两种感觉好么。。
还有就是说什么胖就胖呗没人嫌弃你,说什么胖了也可爱,说什么胖不胖没事只要健康就好,说什么你看着一点也不胖,说什么已经嫁人了就放心吧。。这些不着调还扰乱人心的东西一定不能容忍,来条杀一条。。老子想瘦就是为了自己,不为任何一个别人,老子喜欢瘦就只是个人喜好,老子成天就是喜欢跟自己过不去。。这一切仅仅只是为了取悦我自己。
目标数字明确后,要在此数字上制定警戒数字,比如说我的目标数字是早上在45档之间,45档就是45-45.99之间,因为早上上秤的数字要小于晚上,所以晚上不能超过45.99。警戒数字的意思是如果万一有段时间疏忽了,发现体重超过了某一数字,就一定要立马行动起来,恢复至目标范围。
我的警戒数字是46,且不要以聚会过节为借口。
针对自己的身体和肠胃情况,可尝试辟谷,断食,半断食,轻断食等等修炼自身的方法,具体操作方法请网搜相关资料。。我近几年一直在尝试这些饮食方式,目前一天之内的正餐基本控制在一餐或无餐,看情况会吃些简单健康的食品做为代餐。吃与不吃,如何平衡几天内的摄入量,都慢慢会变得灵活掌握了。
正规一些的辟谷一年也不过尝试一次两次而已,但相信我,辟谷这种事,是会上瘾的,谁试谁知道。但也具有一定的冒险性,要根据自己的工作情况和身体情况来进行,所以如果想辟谷,首先要很了解自己的身体,并且能做到可以随时和细致的感受自己,同时还要看生活和工作上时间的按排,类似辟谷这种修行,要在比较安定安静休闲的情况下进行。在身体上要了解一定的血压血糖等医学常识。
最后,还是要强调,减肥降重,首要是控制进食量。。那么
饿了怎么办?忍。
还是饿怎么办?找代餐食品。
仍然饿怎么办?一个小方法,慢嚼一片咸菜在嘴巴里,能较大程度的缓解饥饿感。
就是饿怎么办?打坐,运气,冥想,睡觉。
不要小看意志的力量,比如说,如果我没有做好第二天要断食的心理预备,那么第二天不吃些东西会很饿很想吃。而如果心里计划好接下来的几天要断食,那么从第二天开始,真的就很少有极饿的感觉了。这就是意志力的力量。
***自制日常餐食:
红糖荷包蛋:生姜加盖煮几分钟后加红糖红枣再煮几分钟,最后打入一只荷包蛋,关火,加盖焖几分钟即可出锅。。水不要加多了,刚好一小碗的量即可,要不然喝不完浪费,喝多了撑。
鸡蛋煎饼:鸡蛋和面粉加水搅拌匀,稀稠中等,面糊里可加盐,葱花,菜碎等,还可掺些玉米面粉,烙出来的饼有玉米的香味,电饼档抹薄油煎面糊饼。。也可另做菜卷饼吃,或抹酱料吃。。有功夫用平底盘隔水烙鸡蛋饼可以更健康。
疙瘩汤/汤饭:汤饭纯属家族遗传性偏爱,但汤饭也确实美好,和炒饭一样,可以配很多杂蔬,丰丰富富,热乎乎的一大碗,能吃一身大汗是最爽快的。
*炒饭:多少年来都是我认为可以发挥极大创意的一道饭。
*牛奶麦片:牛奶 麦片 蜂蜜 炒熟黑芝麻 几粒干果。。很美的代餐食品。
*煎胡萝卜片:纯属个人爱好 身体需要。。其实医生会推荐炒胡萝卜丝,但自己的刀功实在无法将胡萝卜切成丝,用刨丝器又嫌麻烦,所以大多数情况下直接切片,而且切的片也不薄。
---------降重策略之运动篇
关于运动我就比较心虚了,因为自己的确很不擅长此道,所以也没有特别多的有效经验总结。而且我几乎是不进行大量或大体能的运动,最多活动活动手脚。
*早晨按摩腰腹。
*晚间拉伸瑜伽运动。
。。。嗯,就这些。。其次是偶尔有机会,可以出去转转,爬山,游泳,滑雪什么的,都是进行的最低能的运动,没啥可说的。
就单从有限的经验来讲,我认为按摩和拉伸运动是很有效的。。重要的一点是可以塑形,体重降下来了,并不代表着形体就好看了,还需要进行塑形运动。
---------降重策略之保养篇
各种茶饮果饮,有些配方还真是有效,身体能感受得到。这里所说的茶水不是我们普遍所见的茶叶,我平常完全不喝茶。
*花果茶。。挑选干花里的性平之物来配,比如玫瑰花,黑枸杞,这两种我用得最多,水果中苹果和梨子煮水都很香甜,不用放糖。煮的时候可以再配以红枣和生姜片。
*银耳汤。。不用说,补水,补胶原,尤其是补水真是一等一的高性价比的食品。银耳煮的时候也可以随意搭配花果。
*桃胶汤。。类似上述银耳的功效。
*中药汤。。中药调理我本人是非常相信中医的。每个人都仿佛一台运转中的机器,总要维护检修,所以人体的调理修行是少不了的。
**中药泡脚。。这个泡脚的好处实在是多,我一般用艾草煮水泡脚,泡至全身出汗。。泡脚的功效就不一一列举了,但对我来说,泡脚的确起到了祛寒暖身的作用,有效改善了姨妈期的不舒服,改善了入秋就怕冷的情况,但仅仅是改善哦,并不是完全改变。还有就是每天一泡脚,体重刷刷降。。同理,泡澡也可以。
**艾炙。。这个艾炙我是用了好些年的,类似的还有刮痧和火罐,后两者我怕疼,也不喜欢出门折腾,所以主要以能在家自行操作的项目为主,其它的出去偶尔做一次也不必计算在内。。艾炙的好处也是显而易见的。
**微量元素。。微量元素对人体的影响其实远远大于我们所估量的,许多症状实则都是由于缺乏微量元素造成的。我的办法除了饮食尽量全面健康外,就是补充多种维生素。
**看重睡眠。。这个不细说了,睡眠不好,万病之首。
最后要说的是,关于这个控制体重的嗜好,说是强迫症也好,跟自己死磕也好。。都完全只是针对我个人的,而我对其它人的体重完全不在乎,我的伴侣,家人,朋友。。或胖或瘦,只要身体健康,我从内心深处毫无意见与看法,更不会影响到我对他们的态度和感情。胖瘦大部分是人类的自然发展和无奈状态。。而我,只跟自己过不去。。但话又说回来,如果有人问我他们自己胖不胖,我一般情况下还是会说实话:胖,但不想减也没关系。
---------2017本年度降重成绩
勉强达到数月前自己立下的目标---45档,但也足够令我兴奋开心了。
其实这两年体重数字一直徘徊在46-48之间,偶尔会掉到45档,但只是瞬间即逝。。而45是我内心多年以来的夙愿,今年的最后一天终于达到了。。想想今年年初的时候体重一度飙升到49,所以算下来,一年减了三公斤多吧。
---------未来2018年度降重,塑形,保养规划
明天就是2018年了,紧跟着今天,我其后的任务是将体重稳在今年的成绩上,不要因为一时高兴疏忽大意,数字又反弹而前功尽弃,又得重新来过。。我还活不活了。
因为18年的春节在二月中,所以我将稳定日期定在二月底,就是说,从现在起到二月底,主要任务是稳定成绩,不能失去警戒,哪怕是过年呢,体重一定不能超过45档,而且是早晚都不能超过45档,哪怕是45.99呢哼。。警戒数字是46一旦超过这个数字就要警惕起来。
稳定体重在45档之后,就要多加一项重任了,那就是塑形,体重下来了,体脂我虽然没有测过,但一定不低,因为我身上几乎没什么肌肉,都是松软的肉肉,所以即便整体看上去并不胖,但比例上看是上瘦下壮的,肌肉线条也不好,所以除了稳重(稳定体重)这个任务外,未来一年的新任务就是塑形,关于这方面我之前也是三天打鱼两天晒网的,来年经过一年的行动后,会在年底再总结一番。。天啊,请赐予我运动的力量吧。
目前只能罗列一个初步塑形的想法:
* 平肩。因为颈椎变形,和家族骨骼结构遗传,导致我后脖颈有些前倾,后脖下方有些后凸。所以希望来年能找到一些运动项目,修正这个问题。
* 顺腰。因为自己长期坐着少活动,导致后腰两侧与臀部连接处有两团凸起的肉肉。希望来年也能将此修正。
* 提臀。原因同上,长期久坐之人难有好臀啊。所以提臀运动不可少。
* 瘦腿。其实从比例上讲,我的腿有些偏粗,尤其是大腿根部。这个问题是所有形体问题中比较明显的,希望来年能做为重中之重去解决。
总体来看,问题几乎全都集中在腰部以下,大腿中部以上,这个中间段。
保养规划。。仍然以之前和目前的大体内容为主。
。花果茶饮。中药调理。补充维生素。泡脚。艾炙。敷水面膜。
另接下来还是要坚持用新近的一种产品保养一下头发,至于效果,目前看来,发根处好似比先前浓密了不少,但白发仍然无效,顽固啊。。来年至少要把这瓶产品坚持用完再看效果如何。。前两年用过增睫毛精油,效果也明显,还用在了眉毛和美人尖处,都有效果。
好了,就这些吧,以后有想法再追加。。