养蜂业是人类历史上一项伟大的事业，甜蜜的事业。
我养过蜂，是意大利蜜蜂，那还是在上世纪的1976年。光阴荏苒，弹指间已过去47年。
那时，无产阶级文化大革命刚刚结束，十年浩劫的余毒尚未肃清。农村那种“宁要社会主义的草，不要资本主义的苗”的言论流传甚广。农民限制养鸡养猪，养蜂更是首当其冲的在割资本主义尾巴之列。没有办法，我们一旦生而为人，落入这个地球，就一定要觉悟，要守规矩，要适时宜。为了不给自己找麻烦，将养了一年的三箱蜂忍痛割爱，送给了朋友。 半个世纪过去了，魂牵梦萦的养蜂业成了回不去的梦。梦醒之后，已是物换星移…… 。
每每想起养蜂之事，久久不能释怀，成为了心中的痛。多少年来，每当槐花盛开的时节，总会想起蜜蜂嘤嘤嗡嗡的采蜜声；每每遇见放蜂之人，总会凑上前去，看一看时时散发着动人气息，一起一落都昭示着生命玄机的小蜜蜂；听一听养蜂人畅谈养蜂趣事。
走进蜜蜂的世界，了解蜜蜂的生活史，感悟蜜蜂精微奥妙的群居生活，观察蜜蜂有条不紊的分工，感受蜜蜂的智慧，你会敬佩蜜蜂的神奇，高尚，勤劳 。
一箱蜂，有工蜂4~5万，蜂王一个，雄蜂百余。人们普遍认为蜂王是一家之主，但是你错了，蜂王只是一个负责产卵，繁殖后代的工具，工蜂才是蜂群的主宰。蜂王的一切行为，都由工蜂决定，就连饮食都由工蜂饲喂，不能自己进食。
工蜂幼虫，在巢穴内生活21天，便咬破封盖爬出巢穴，开始了新的生活。1-2日龄幼蜂首先清理自己巢内的垃圾，修复巢础，3-5龄蜂开始饲喂幼虫，随蜂龄增长，到6-8日龄的蜂开始参与酿造蜂蜜，泌蜡封盖，青壮年蜂负责采蜜采花粉，老年蜂主动变换角色，负责采树胶采水，换风散热，看家护院防上盗蜂。
蜜蜂分工明确，各司其职，各尽所能，不用谁安排，也不用谁教导，这是本能，就像是鱼儿不需要学习游泳，小鸟生来就会飞，莫扎特四岁会作诗，莎士比亚也不需要谁来教他写作，神奇吧？蜜蜂很懂事，活到限数，自己就悄悄死在外面，再也不回来，高尚吧？蜜蜂酿的蜜多，自己吃的少，每次割蜜给它留一点，够他们吃的就行了，他们从来不争也不计较什么，还是继续劳动，继续酿蜜，整日整月劳苦，勤劳吧？人若有蜜蜂这种胸怀，那么就是一个高尚的人，一个脱离了低级趣味的人。一个人的幸福，不是因为拥有的多，而是因为计较的少。
可爱的小生灵啊，对人无所求，给人是极好的东西，蜜蜂在酿蜜，又是在创造生活，不是为了自己，而是为人类酿造甜蜜的生活。蜜蜂是伟大的，又是高尚的。
让我们走进蜜蜂的世界，聆听它们的故事，感受大自然的恩赐。
蜜蜂起源于一亿四千万年前，与恐龙是同时代的生物，恐龙早已灭绝，蜜蜂仍能生存于地球，这种无比强大的生命力值得称赞。
1984年，考古发现在山东莱阳发现于一亿四千万年时代的化石，其中有蜂皇，雄蜂，工蜂。同时期，在山东临朐山旺发现了中生代蜜蜂化石。有文字记载：养蜂鼻祖应该是东汉灵帝时代的姜歧。今甘肃天水人。据记载，姜歧少年失父，独与母兄居。隐居山林中，“以畜蜂，豕为事，教授者满天下，营业者三百人，民而从居者数千家。”
我国地大物博，幅员辽阔，气候适宜，蜜粉植物丰富，广袤的大地对养蜂提供了得天独厚的条件，现已居世界养蜂大国之首。蜂蜜和蜂王浆出口居世界垄断地位。
国家现有大型养蜂基地六处，分布于秦岭、大别山神农架，新疆天山及东北原始森林深处。其中一处在我们山东的沂蒙山区。按照国家的规划，蜂产品主要供给大型制药厂和出口创汇，市场上是买不到的。
我国蜂产品出口占全世界出口量的40%，日本全是进口蜂蜜。小日本自己不生产蜂蜜，从我国进口占80%，我国出口给日本的蜂产品都是三无产品，即无污染，无添加，无激素。我见过向日本出口的蜂蜜产品，是连同巢框起的成熟封盖子蜜，这种纯天然产品，就没有了造假的机会。
我国最好的五种蜜首数山东的刺槐蜜，二是北方的枣花蜜，三是山东及北方的荆花蜜，四是广东的荔枝蜜，五是东北的椴树蜜。一般来说，木本植物的花蜜质量要比草本植物的花蜜好的多。据测定认为，油菜花蜜是刺槐花蜜质量的1/8到1/10。
有一种百花蜜是大山里土蜂（中蜂）酿造的蜜，每年只秋季收割一次，叫蜂巢蜜，连巢带蜜的成熟蜜。也叫封盖蜜。它是连蜜带花粉等营养物质于一体，其养分和活性物质很高，口感好，营养丰富，但真正的巢蜜价格不菲，市场上至少80～120元一斤。
蜂产品全是宝，蜂蜜、花粉能强身健体，蜂巢，蜂胶，蜂毒，蜂王浆能治各种病。死蜂也治病，活蜂能酿蜜，就连蜜蜂的排泄物兑水喝还能化肿消炎。养蜂人在众多的蜂产品当中，只吃花粉、蜜和蜂王浆，号称蜂三宝。放蜂的从业人员是全世界人均寿命最长的人群，平均年龄96岁，比全国人均寿命76岁，高出整整20岁。据2022年统计，职业放蜂人100岁以上的全国89人。
放蜂之人在闲暇时节悠然漫步于山林泉石之中，世俗的杂念就会渐渐平息，留恋陶醉于大自然神奇美景之中，欣赏花舞清风的摇曳之姿，观看河水涨落，树木枯荣，竹之青瘦，石之消长，心中聊无烦恼，只有内心宁静，闲情逸致之人，才能领略这美妙的境界。
过着四季如春的日子，吃着纯天然补品，不想长寿都难。
蜂产品是大自然对人类的神奇馈赠，源于自然，历久弥新 。
在回归自然，返璞归真的现在医疗保健时尚中引起了人们的关注。
蜂产品是天造的，神造的，我们在日常生活中要多吃天地创造的食品，少吃或不吃人为加工的食品。
蜂蜜是蜜蜂的主要产品之一，是举世公认的高级营养品，并对多种疾病有良好的辅助医疗作用。但近十年来，人们渐渐的对蜂蜜失去了兴趣，最主要的原因是假货太多，市场上所售的蜂蜜80%都是假货。大型国有企业中粮集团分管蜂产品的于总经理说：“现在市场上根本见不到真蜂蜜，真蜂蜜都出口创汇和供应大型制药厂，中成药的蜜丸，水蜜丸都离不开蜂蜜。市场上70元以下一斤的蜂蜜基本没有真品。”
难怪上海有位老先生喝了20多年的蜂蜜，不但没有效果，还喝出了糖尿病。
纯天然蜂蜜是没有保质期的，十年100年都不会变质，跟食盐一样。我家养蜂时存的半坛蜂蜜，47年过去了，仍然保持原有的风味和特征，吃一口甘甜如饴，有一种淡淡的花香。而市场上所售的蜂蜜都标有保质期两年，这就奇怪了，是国家这么规定，还是在蜂蜜制作过程中添加了不该添加的东西，或者根本就不是蜂蜜，是用化学元素勾兑的蜂蜜制品。
据有关报道，安徽，河南几家大型蜂制品公司，其产品蜂蜜含量几乎等于零。其中包括有著名公司。但所标产品质量为合格品优质产品。有一种生产的果糖，经化验，99%与蜂蜜相似，很难辨别真假。南方有一个大型果糖厂生产的果糖供应不求，经调查发现，其产品都进入了蜂蜜生产厂家，中国人造假是世界一绝，就连人民币都能造的出来，何况是没有多少技术含量的蜂蜜。
鉴别真假蜂蜜的办法有很多，这些办法在40年以前都相适应，但在科技发达的今天，造假者用几种或几十种化学成分按一定比例勾兑的假蜂蜜，连国家质检部门都发给合格证，这又做何解释呢？
部分养蜂人也造假，他们在蜜源不足的情况下，大力对蜜蜂进行饲喂，用50%的糖水于夜间放入蜂箱，叫工蜂搬进巢穴内酿造，这种不是花蜜的蜜，卖给不良商家进行加工，将真蜂蜜卖给国家换取外汇，造假蜜的成本每斤3到5元，丰厚的利润使造价公司和个人趋之若鹜。
养蜂人的同流合污和受到不良商家的“蒙骗”，使消费者失去了健康。养蜂人丢失了信誉，不良商家得了丰厚的利润。
史记中有言，“天下熙熙，皆为利来，天下攘攘，皆为利往。夫千乘之王，万家之侯，百宝之君，尚有患贫，而况匹夫。”太史公以其洞穿之几千年的历史眼光告诉众生，人的生存，离不开经济利益的追求。但这种追求应当是正当的，合法的，愿造假之人少一点套路，多一点真诚，让消费者能买到新鲜纯正的蜂蜜吧！
那么，消费者就没有办法识别真假蜂蜜吗？办法只有一个：取一个盛饮料的塑料瓶，装200毫升纯净水或干净的自来水，倒入一汤勺蜂蜜，盖盖后，使劲摇约二分钟，真蜂蜜会呈现浑浊状，上层有一厘米厚细碎的泡沫，这就是蜂蜜的活性有机酶。过半小时后，泡沫仍不会消失，这就是真蜂蜜。如果只是有少量的大泡沫，很快就消失，而水不浑浊，这就是假蜜。若虽有细碎泡沫，只有表层薄薄一层不足一厘米厚，就是勾兑蜜，半真半假。
近年来人们对蜂蜜失去了信心，除市场上假的多真的少外，不良的储存和不正确的食用方法也是罪魁祸首。有些常识连养蜂人都不注意，比如用铁制之具摇蜜，用金属桶运输和储藏，大大降低了蜂蜜的质量。蜂蜜兑水，水温超过60℃时，其中有效成分，特别是活性物质只剩下20%，这种常识，每一个食用蜂蜜的人都应该具备。
养蜂中收集的蜂花粉亦是很不错的营养补品。它富含蛋白质、氨基酸、维生素、活性酶等多种活性成分。蛋白质、氨基酸是鸡蛋的5～7倍。花粉应该避光保存，冷藏最佳。与蜂蜜混用，每天两次，每天10～15克。花粉同样忌60℃以上的热水。花粉分百花粉和作物粉。百花粉是蜂蜜采集的多种野生植物的花粉，有黄白，红各种颜色混杂，大小规格不一颗粒状。作物粉是在特定时间段集中采集的花粉，质量逊于百花粉。如油菜粉、高粱粉、玉米粉。有一种花粉叫破壁花粉，可以大量掺入人造淀粉，价格十分便宜。千万不要购买，不要听商家的广告台词。好的原蜂花粉为什么费时费力人为造成粉末呢？其中的奥妙路人皆知，就是为了掺假。
真正的蜂蜜、蜂花粉及一切蜂产品是没有禁忌的，一岁以上儿童上至八，九十岁的老人都可以放心服用(对蜂产品过敏者除外)。其他滋补品就不行了，如人参、鹿茸，冬虫夏草等名贵补品要因人而异，要在医生指导下服用，要看你身体属性，是酸是碱，不是任何人都可以的，一不小心就会补出麻烦来。
说罢蜂蜜和花粉，再谈一谈，神奇的蜂王浆。
蜂王浆也叫蜂乳，是工蜂的舌腺和上颚线等腺体的分泌物，是三日内工蜂、雄蜂幼虫和蜂王终生的食物。很有趣的是在蜜蜂的世界里，工蜂的同胞姊妹，一生食用蜂王浆就变成了蜂王。蜂王的寿命一般为4-6年，一生精力充沛，不睡觉，整日整夜不停的产卵，每天产卵1500-2500，超过自身体重。而普通工蜂三日龄后就不再食用蜂王浆，而变为蜂蜜和花粉， 工峰的寿命只有短短的30到50天，蜂王浆就是造成这一事实差距的根本原因。
蜂王浆富含蛋白质，氨基酸，脂肪酸，矿物质，王浆酸等180余种物质。新鲜的蜂王浆原液，颜如玉，色若珀，味酸甜。
蜂王浆是最理想的天然保健品。它有免疫增强作用，抗衰老作用，促进婴幼儿生长发育，健脑益智作用，返老还童作用，抗癌抗辐射作用，美容抗菌消炎作用，对心脑血管造血组织促进作用，催眠和解除药物毒副作用。 蜂王浆对亚健康，糖尿病，高血压，心脑血管病，癌症，肝脏病，妇科病，失眠，眼科，皮肤病，神经系统病，关节炎，口腔病，肠胃病，小儿遗尿，营养不良症，外伤及其他疾病，均有良好的疗效。
人类对蜂王浆的研究，仅有100多年历史，蜂王浆的开发利用还是在上世纪50年代。1954年，罗马教皇皮奥12世卧床不起，生命垂危。他的主治医师采用各种现代医疗手段，均不见病情好转。在毫无办法的情况下，应用了蜂王浆治疗，竟使这位年逾八旬的教皇神奇般的转危为安，并惊人的速度恢复了健康。1956年，起死回生的教皇，亲自参加了在维也纳召开的节十六届国际养蜂会议。在会上畅谈了蜂王浆，使他恢复健康的经验，从此，蜂王浆在整个世界引起了轰动，致使蜂王浆卖到了8000美元一斤。
请看世界名人对蜂王浆是怎么说的：
蜂王浆对老年人的精神平衡和内分泌功能紊乱极具特效。 （德) 卡尔新路
蜂王浆可以防止身体的退化，使老年人返老还童。 （美 )《肌肉的力量》
蜂王浆太神奇了，他太令人向往了。 （英) 撒切尔夫人
蜂王浆之所以具有惊人的抗癌性，是因为它具有出色的净血作用和提高自然治愈力的作用。 （日) 森下敬一博士
30多年来，日本人的身高增加了，寿命延长了，也受益于蜂王浆。 玉川大学教授
我国年产蜂王浆2000吨左右，大部分销往国外，日本占了相当大的比例。日本人近年来平均寿命88岁，是世界最长寿的国家，青少年身高平均比上一代高了3到5厘米，与长期喝蜂蜜，吃蜂王浆不无关系。
在回归自然，寻求天然保健品消费时尚中蜂王浆在我国开发利用不够重视。正如拉美社北京电讯所指出的：“当前，许多中国人热衷于昂贵的补品，不切实际的希望能健康长寿，而对很容易得到的又物美价廉的蜂蜜和蜂王浆不屑一顾。”我们就是被这些很神奇的思想，把脑袋箍的死死的，盲目追求那些昂贵的补品，那不是很冤枉吗？
蜂王浆不被人们重视，另一个重要原因是市场上缺乏纯净鲜活的蜂王浆原液。市场上是买不到合格蜂王浆的。蜂王浆有七怕：怕光怕热怕空气，怕酸怕碱怕金属，更怕细菌污染。常温下存放七天就会全部失效，即是部分养蜂人员都不具备这种常识，挖出来的王浆随便一放，不等到加工厂就已经失去了营养价值。更加不良商贩造假猖狂，使服用蜂王浆的人得不到应有的保健与治病的效果。
蜂王浆的成分极为复杂。自19世纪人民开始对蜂王浆化学成分进行研究以来，直至20世纪70年代，蜂王浆才逐渐被人民所认识。但遗憾的是，用已知的成分按其天然的配比制成人工蜂王浆，用其来饲喂工蜂，并不能使工蜂变为蜂王。这就表明，蜂王浆的奥妙还待进一步揭开，有些相互关联的成分仍未被测定出来。所以人造蜂王浆是没有蜂王浆的神奇效果。
蜂王浆原味酸甜略带辣涩，新鲜王浆颜色呈浅黄色，若变质会呈暗红色，且带有腐臭味。
有人认为蜂王浆是酸、甜、苦、辣、咸，五味杂陈，分别对应人体的五脏心、肝、肺、肾、脾，所以身体各脏器欠健康的人感受的味道各不相同，比如肝脏不好的人常常感觉到有苦味，不得不说蜂王浆的奥妙与神奇。
蜂王浆作为一种天然的营养滋补品和治疗疾病的药剂，在临床上得到日益广泛的应用，蜂王浆的服用方法分为兑蜜服，含服及涂擦。一般是将蜂王浆与蜂蜜按1:5的比例配成玉浆蜜，兑温开水饮用，这样即便于蜂王浆的保存又适宜儿童和老年人的口味 。
蜂王浆的使用剂量由最低到最高范围很广，相差几倍或几十倍。作为亚健康人群的保健剂量，成人每日3～5克即可，作为治疗应加大到每日10～15克，疑难杂症和有多种严重疾病可加大到每日15～30克。
服用蜂王浆需要连续服用一周甚至更长一些时间才始见效。用蜂王浆做保健或与治疗慢性病，贵在坚持，断断续续服用效果不明显，三日打鱼，两日晒网和对蜂王浆不信任的朋友，就没有必要花钱买罪受。
从蜂群中采来的蜂王浆，不加任何处理，放入冰箱冷冻处，在负18摄氏度条件下保存，随用随取，可保持多年不变质。用1比5比例勾兑的王浆蜂蜜，装入深色塑料瓶中，放入冰箱冷藏处，保持0至2摄氏度温度，一年内不坏。
长期保存蜂王浆要用玻璃瓶或陶瓷制品，要避光保存。
一勺好浆，一杯蜂蜜水，一天的生活从此开始，这是多么惬意的事情。
买蜂王浆就买蜂场直接取出冷冻的原浆。尽量不买工厂批量出来的工业浆和另行加工的人造浆，要买天造的，不买人为加工过的过滤浆。
真王浆滴入碘酒后会变成棕色或变黄，掺了淀粉，麦芽会变蓝；掺了玉米粉用手捏感觉到有坚硬状物。
取少量王浆加适量水煮沸，冷却后加入少许食盐，即刻出现蓝色絮状沉淀物，表明掺了乳制品。
有一种浆叫过滤浆，没有营养，价格很低廉，不良商家加工其他蜂王浆制品时，把主要营养成分提取出去，剩下的残渣就是过滤浆。为了利益最大化，将过滤浆和原浆混合后出售，使人难以鉴别，防不胜防。
蜂王浆一旦失去了活性，也就失去了应有的效果，蜂王浆的营养价值就一落千丈，还不如苹果，鸡蛋。互联网上常见到从几十元到百八十元一斤的蜂王浆，确切地说没有一份是真王浆。让我们共同来看一看蜂王浆地生产过程，你就明白其中的道理。
生产蜂王浆的基本条件是培养强壮的蜂群，一定要有充足的蜂数和群势，达到足十框的群势，最好是20框的继群。二是有温暖而稳定的气候。三是丰富的蜜粉源，如蜜粉源缺乏或衔接期间还需要进行饲喂奖励。达到上述条件方可进行王浆生产。
生产王浆的工序包括粘制产浆框，制造假王台，清扫台基、点浆、移虫、插框、脱蜂、割王台沿，夹除幼虫、取浆、整修基台，每生产一千克蜂王浆，需要4000-5000个人造假王台，每箱蜂群可安装200-250个人造假王台。每个王台平均一次产200-250毫克，每箱蜂群一次产浆40-50克，10-13箱蜂方可生产一斤王浆。
每生产一斤王浆，一个熟练的技工，大约需半个工日，折合工时费150元左右。若把一切费用计算在内，需200元左右。所以，200元以内一斤的售价，不够成本钱，世界上哪有做赔本生意的，更何况养蜂人都不会傻到这种程度。
人为的造假，使得我们陷一入了迷幻的陷阱。那么，如何才能买到新鲜优质的蜂王浆呢？这是个沉重的话题。我国所产蜂王浆主要供出口创汇和大型制药厂，剩余部分供给生产王浆口服液，胶囊，注射剂，王浆酒，王浆饮料等厂家。市场上买不到真品很正常，只有三甲医院有货，不在迫不得已的情况下，医院是不会卖给病人的。
近几年，国有大型企业中粮集团在完成出口创汇之后，每年分两次限量供应国人鲜蜂王浆，每盒180克，售价800元，折合每市斤2200多元。不差钱的朋友可以放心购买。
要购买到新鲜优质的蜂王浆，最好交一个养蜂的朋友，直接预定他刚采下来的蜂王浆，特别是春天刺槐花开和夏季荆花流蜜时节，大部分蜂群都集中在山东采蜜，你可以驱车走一走，转一转，遇见放蜂之人，亲眼见证他们采挖蜂王浆。200元左右即可买到一斤新鲜纯正的蜂王浆。当然，也可以到蜂产品公司的专卖实体店购买蜂王浆。由于专营蜂产品的这些公司，保鲜条件好，收购的王浆一般都进行质量检测，出售的蜂王浆质量信誉比较可靠。千万不要购买你不熟悉或信誉不良的商店出售的蜂王浆，以防上当受骗。
同时，我们应该掌握一些关于王浆质量鉴别检验方面的知识，将会帮助你购买到优质的蜂王浆。郭芳林编著的《神奇的蜂王浆》一书值得购买和阅读。它会教你很多鲜为人知的蜂王浆知识。
有一种获取优质蜂蜜，蜂花粉和纯正新鲜蜂王浆的好办法，值得有心人尝试，那就是自己养蜂。
农村中老年朋友和即将退休或已退休的朋友，如果还想比常人多活20年，那就在家自己养几箱蜂。自产蜂蜜，花粉，蜂王浆，是一种自得其乐的享受，是寻找人生幸福的过程，同样也是感悟人生的过程。
相信自己，我们每个人都是上天降下来的独特个体，我们各怀绝技，为了自己的健康长寿，没有我们办不到的事情。
临朐县75%为山区，气候适宜，刺槐荆花是全国有名的优质蜜粉源植物。
早春买一箱十框群蜜蜂，投资400元左右，一年即可发展为三群。网上购标准箱3至4个，全套带巢框，箱盖，沙窗，隔板每件138元，总计410至550元，小型摇蜜机140元，其他小型用具100元，总投资千元左右，足以满足家庭养蜂之需。
养3～5箱蜂，每年可生产两百～三百斤蜂蜜，蜂王浆10～15斤，足够一家人享用。居家养蜂不会占用多大的地方，大流蜜期的4到9月，每隔2到3天开箱看一看蜂群发展和酿蜜情况，摇一摇蜜，挖一下王浆，其他时候基本不太用管。
在大流蜜期间，蜜蜂忙于采花酿蜜，创造甜蜜的事业，你也可以随蜂追蜜，租一椽农家破屋，早晨起来，泡一碗浓茶，向院子里一坐。看看花开花落，看一看蜜蜂忙碌的身影。你也能看到很高很高的碧绿天色，听得到鸟儿歌唱的声音。从大树叶底朝东细数着一丝一丝漏下来的日光。也可以带一本好书，漫步山野，选一块静地，看天，听鸟，读书，倦了时和身在草绵绵处寻梦去。你能想象还有比这更适情，更适性的消遣吗？
蜜蜂的故事写到此就结束了，因不受约束，不拘形式，随意谈论，所以取名就叫：漫话甜蜜的事业。临了，再说两句题外的话：
我们一定要清楚性命是生存之本，健康是快乐之源，长寿是人之所愿。外界的光怪陆离，燕语莺歌，不过是山间的浮云，潭中的倒影，你可以欣赏玩味，流连驻足，千万别忘了回家的路。
