今天是2018年12月28日,是今年最后一个工作日啦~马上我就要飞奔回家啦,现在正在下雪,心情更加开心~~~
昨天,跟老弟一起做了提子小饼干,虽然有点小意外(第一批小饼干被我烤焦了。。。),但是,我还是很有成就感的,幸福感upupup!
就算是焦焦的饼干也是甜甜的~
我要贴图片啦啦啦
再来两张~
装进小盒子里,带给同事尝~
还剩了一盒,准备回去带给家人尝尝~~~~
最后,祝大家元旦快乐~~~
附上,制作方法:
准备材料:葡萄干80克、低筋面粉300克、黄油220克(可以少一点)、白糖100克、玉米淀粉100克、奶粉50克、一个全蛋液。
首先,220克黄油软化后,用打蛋器搅拌至顺滑;
然后,过筛100克玉米淀粉,和黄油搅拌至均匀;
第三,加入全蛋液,搅拌均匀;
第四,加入80克葡萄干,继续搅拌均匀;
第五,加入300克低筋面粉和100克白糖,揉成面团,如果面团太干,可以加入适量的牛奶;
第六,用手把面团捏成长条形,并放入冰箱冷冻1小时;
第七,冷冻成型后拿出,切成不超过1cm的薄片;
第八,放入已预热烤箱,上管180度,下管140度,烘烤15分钟即可。
第九,香甜的饼干出炉~~~