食品专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行过营养价值等各项指标对比，结果发现：玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5－10倍；另外，玉米还具有淀粉含量高、消化率高等特点。因此，玉米制品也成了人们生活不可或缺的一部分。
在食品深加工行业，还有经销商不清楚：同样是玉米类小零食，为什么产品口感差别如此之大？这和玉米品种及种植区域有关系吗？为解答经销商的疑问，小淘气食品将与大家分享：“什么品种的玉米更适合做玉米零食”以及“哪里产的玉米糯性更佳”。
糯玉米更适合做零食：相比其他品种的玉米，糯玉米口感好，种皮薄，有特殊的芳香味，糯性强，商品性更佳，尤其适合各类玉米小零食的制作，能确保产品的酥脆口感，而硬质玉米则不具备这个优势。
新疆玉米糯性更佳：新疆地处亚欧大陆腹地、昼夜温差大、光照时间长、雨水少，土壤土质亦适合玉米种植，尤其适合糯玉米的生长，所以新疆产的玉米糯性更佳。
各位经销商在进行玉米类零食选品时，切记：选择苛求原料来源的厂家，因为精挑细选才能出好产品，不是所有的玉米都能做口味绝美的零食。小淘气食品生产的玉米类零食以新鲜糯玉米为主料，小淘气食品自有“新疆玉米种植基地”，保证每一批玉米零食的原料均来自同一生长区域，确保产品的酥脆口感及产品品质的稳定性。
