自从怀孕后,各位孕妈咪是否已经把各种营养元素都补起来了?孕期除了要补铁、补钙、还要补充维生素哦!下面推荐2款补充维生素的食谱:
松 仁 香 肚 生 菜 包
【材料】
猪肚、青红椒、松子、生菜各适量
【做法】
猪肚切碎,汆烫,与青红椒,松子同炒。放在生菜上,用生菜包起来吃即可。
【营养说明】
生菜极富营养,含有抗氧化物、β-胡萝卜素及维生素B1和维生素C、维生素E。
香 肠 炒 油 菜
【材料】
香肠100克,油菜200克,姜末、葱花各少许,盐适量,酱油、料酒各少许
【做法】
将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。油锅烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟。倒入切好的香肠,并加入酱油,用大火快炒几下即可。
【营养说明】
此菜富含钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、β-胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等营养成分,孕妈咪经常食用能防病强身。