吃菠萝的季节又到啦!菠萝对于我们的身体健康是有不同作用的，如：有些人吃菠萝是为了减肥，有些人吃菠萝是为了清理肠胃，有些人吃菠萝是为了美容……不管我们吃菠萝的用意是什么，吃菠萝对我们的身体都是有好处的。但是我们在吃菠萝之前，我们都是需要了解掌握挑选菠萝的方法，快速为菠萝脱皮的技巧，同时菠萝也是具有一些饮食方面的禁忌的。现在我们就来一一了解掌握我们所需要知道的。
怎么挑选好吃的菠萝?
我们在挑选菠萝的时候，我们首选需要注意我们所挑选的菠萝的色、香以及味三个方面，而我们怎么区别菠萝的好与不好呢?
1、菠萝的色泽是由黄转褐，果身边软，并且溢出浓香，这样的菠萝就是成熟的菠萝，而这样的菠萝才是最好的菠萝。
2、菠萝的果实青绿、坚硬且没有香气，这样的菠萝是不够成熟的菠萝。菠萝的汁液有溢出，则这就说明这种菠萝已经变质了，不可以再吃了。
3、我们只有选择成熟的菠萝，才可以吃到香甜可口的菠萝，而不成熟的菠萝与变质的菠萝都不是我们所挑选的对象。
怎么才可以快速的为菠萝脱皮?
在这个菠萝上市的季节里，我们都知道菠萝的香甜，但是我们在吃之前就需要先将菠萝的皮剥掉，而我们该怎么来帮菠萝脱皮呢?
1、首先我们可以先将菠萝的叶切掉，之后我们再从菠萝表皮从上往下削皮。
2、我们在削菠萝皮的时候，不要切得太深，差不多1cm就可以了。
3、等我们削皮削到只有菠萝眼的时候，我们再继续削其他部位的菠萝皮
4、我们将菠萝的皮基本都削完之后，我们在将菠萝叶子附近的皮消掉。
5、之后我们只需要依据菠萝眼的分布规则来将菠萝眼剔除，而我们可以利用水果刀倾斜45的角除去菠萝眼。
6、最后我们就可以将菠萝切割成小块，并且把菠萝浸泡到盐水中，这样我们吃到的菠萝会更加的香甜。
菠萝有哪些食用禁忌?
1、不可空腹吃狂吃菠萝，并且要将菠萝皮削干净之后再吃。
2、用盐水浸泡菠萝几分钟之后再吃。
3、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡者不可吃菠萝，由于菠萝是属于酸性水果，会刺激这些疾病，而且还有一定的概率会出现反酸的现象。
4、发烧或是患有湿疹疥疮的人不可多吃。
我们只有在对菠萝的食用禁忌了解清楚之后，我们对菠萝健康的食用，我们在保存菠萝的时候，我们需要知道菠萝的保存时间，我们一般保存菠萝是在常温下。而保存的时间大致在二至七天之内，并且存储菠萝的地方是需要通风的，要是已经削皮的菠萝，则最好是放在冰箱当中冷藏。
