欧洲的咖啡馆很多在露天，最大气的直接在街头，香榭丽舍大道上，这个是把繁华与咖啡啜饮一起的感觉。望尽天下路的睥睨世间感！
星巴克咖啡改变了一切，用超大的一次性的纸杯（顺便打打广告，笔者专做食品级的纸包装材料，可以提供专业咨询喔……）替代了咖啡杯，变身为移动咖啡，怕烫？没事，有瓦楞纸杯套，把街景变身为星爸的海神之移动秀场，所以美国的咖啡馆尤其是星巴克都是小小的居多。我在美国看到的都是人手一杯，男女都是迈开大步流星的匆匆而去……
咖啡来到了中国，则换身做了淑女风格。不是把咖啡馆作为除了家和公司之外的第三地么？任何人无论商务还是友情叙旧，都无一例外的将咖啡馆作为首选之地，很多星巴克的咖啡店不乏蹭网，当作移动办公室，甚至温习功课和复习之地，一杯咖啡由美式的移动模式生生的变成静止模式。所以星巴克每每人潮拥挤，甚至把全球的最大的烘焙店移到了上海南京路。还怕不够坐，2700平方够大吗？）你看看排队就懂了……
图片发自简书App
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咖啡的文化气息没变，但是在西方和东方，还是动和静对比鲜明，也是文化的嬗变和本土结合的生动例子。美国人讲究的是效率和时间，而国人分享的是异国情调和小资的style，我们悠闲无比，泡的岂止是现磨咖啡，其实是泡时间，美国则是跑时间。看来咖啡还是不能无问西东啊……
