昨天从妈妈家拿回来的甜玉米，今天早上煮熟，配上东北大酱调味土豆拌茄子，就成了一顿早餐。
一方水土养一方人，这些食物我从小吃到大。到了这个季节就想起小时候那个扎着羊角小辫的我，手里捧着大大的玉米，尽量张大嘴，以能啃下最多的玉米粒儿，再细细嚼出玉米的香甜。这个季节就想多啃食几棒玉米，而且只有在这个季节才能吃到其纯正的味道。
纯正的味道来自于妈妈的菜园。妈妈有一个菜园，面积大约有三百多平方米，入夏开始到秋霜结束，不断有产出，品种多样。这段时间，我和杨小胖吃妈妈种的菜，几乎不到市场上去买蔬菜。
我对妈妈菜园的依恋，自准备怀孕生杨小胖的时候开始。为了保证我的饮食健康，妈妈倾尽所能，让她的菜园出产更品种、质量更好的蔬菜。
妈妈种菜，不用化肥，不用农药。园子里用的肥料是豆饼（榨油的副产品）发酵，在菜苗根部挖个小坑，将发酵好的液态豆饼倒进去，再用浮土盖住。妈妈种茄子用的肥料是鸭蛋，把鸭蛋放久了要出臭味的时候，在茄苗下面挖个坑，将整个鸭蛋放进去，再用土埋上。还有菜上的虫子是靠手抓的，几乎不用农药。
妈妈种的菜，不仅绿色安全，而且味道纯正。茄子、黄瓜、西红柿生吃香甜，土豆、蒜苔、豆角、冬瓜、南瓜、佛手瓜开锅即熟，茼蒿、小白菜、油菜、菠菜、香菜是涮羊肉的绝佳配菜。土豆、大白菜、冬瓜、南瓜、萝卜可以吃一整个冬天。
小黄瓜是杨小胖的最爱，春天时妈妈在家里窗台上种了一颗黄瓜苗，在园子里黄瓜还没好的时候，这颗黄瓜苗已经结出了五条小黄瓜，悉数都进了杨小胖的肚子里。
南瓜是我的最爱，不论是煮粥还是炖菜，它的甜糯都是我抗拒不了的。
种菜最讲究天时，时令对了，蔬菜的色、香、味才纯正。这也是从市场上买来的蔬菜总不如妈妈种的菜味道好的原因。
妈妈种菜，她吃的很少，也不到市场上去卖，只为我们去收获。妈妈不仅种菜，还要将可过冬的菜存储起来，待我们随时回去取用。用妈妈的话说就是：“你们住城里，地方小，供暖好，菜拿回去几天就坏了。我在家里空出间屋子，保证不冻就能过冬。”
妈妈种菜，我们吃的香甜，她就开心高兴，不顾辛苦的劳作，不顾被晒的黑黑的皮肤。
妈妈种的不仅是菜，还有对我们的关切之情，而我们收获的也不仅是菜，还有浓浓的母女亲情。
