我是一个很喜欢吃甜食的人,一直想着要去戒除,但总是做不到。而且在我有压力或者时间很紧迫的时候,我就会想借助甜食来缓解这种焦虑。
现在大家都倡导控糖、戒糖,我也想改变这种健康的饮食习惯。所以,今天看了纪录片《糖脂大战》。讲述的是两位双胞胎医生,通过自己一个月的亲身体验,来研究是全吃糖对身体危害大,还是全吃脂肪对身体危害大。其实一个月来说过度的摄入糖或脂肪对身体都是有害的,但并不是很明显,而且这只是个例。
但该纪录片给人很大的启发是:真正让我们欲罢不能的并不是单独的糖或者是脂肪,而是1:1的糖和脂肪的混合物,比如:蛋糕、奶茶等,这是自然界本不存在的。但恰恰是这种食物让人特别的上瘾,如同毒品一样。
所以我们戒糖不仅仅是对糖的摄入量控制,而是对这种糖和脂肪混合物的远离和减少,因为它才是我们很多时候真正过多摄入糖和脂肪的元凶。过多的食用糖会造成肝脏负担,过多的食用脂肪会增加中风、心血管疾病、糖尿病的风险。
希望我们都能重视自己的健康,加油!