银杏果熟了

文:liuzesheng

银杏果熟了


每年,我都要采摘一些银杏果。因为嘴馋。

今年,不知道是什么原因?大都的银杏树这个时候还是绿绿的叶,不挂果。

我前几天还和朋友开玩笑,是不是银杏树一年公?一年母?

今天找到一片银杏树,远远望去,其中有一棵叶全是黄的,像是枯萎了。我转身去了超市,买了瓶水。要了一个塑料袋。我去超市,主要是弄个塑料袋。

同伴不解。你这是干什么去?

我诡秘一笑。摘银杏果去。

去年,和朋友采摘银杏果。我说了个笑话,说现在真不能放开二胎,朋友很疑惑,我怎么突然冒出一句无厘头的话,我把朋友拉到一棵硕果累累的银杏树下。我说你看看这棵树,再对比没有果的树。没有果的树,枝繁叶茂,郁郁葱葱。有果的银杏树,叶是黄的,还稀稀拉拉的几片挂树上。树所有的美丽和青春都给了银杏果了。树妈妈老态龙钟了哦!

女人孩子生多了,就这样了吧?

哈哈!扯远了。叶子黄且少的银杏树,一定挂满了果。这个千真万确。所以我要了塑料袋,直奔树下。

地上真的有早已经掉落的银杏果了。奇怪不?没有任何昆虫敢动我的银杏果。

树,不好意思,我粗鲁了。

我对着树干飞起一脚。银杏果像下雨一样,从枝头雨点般落下来。有的还砸我一个正着。

别弄破,很臭的,有人就叫它“臭果”。

我们要的不是它的果肉,是里面的核。外面的果肉有毒,过敏皮质的人不要碰了。

不一会。已经是满满的一塑料袋。够了。留点旁边的老姨妈们。

我又飞起一脚,果果砸得老姨妈们乐呵呵的。

我再三叮嘱老姨妈们。银杏果有毒。食用一定要小心。外面的果肉是一定不能吃的,我把食用银杏果说得像食用河豚一样恐怖。非专业厨师不要乱来,真的关乎性命。

还说了几个注意事项,如何食用。

我爱吃银杏果,那是所有坚果没有的味道,人间美味。做的好,果肉可以Q弹。可以香脆。可以软绵。可口可鼻可眼,还可以口水了。哈哈!

何况,银杏果有丰富的营养和药用价值,很好的保健品。女士祛斑美容。

好处我就不说了,可以问问度娘。她知道的比我全。

怎么吃?哪些人不能吃?一次能吃多少?网上全有。

这里我分享一下我是如何吃的。

先把银杏果装到一个布袋里,封好口,手一定要带上橡胶手套。隔着布袋,把银杏果果肉揉碎。然后倒入塑料筛中,用水冲,把银杏果的果核,就是白果了,清理出来。洗净。嗮干,晾干都可以。

干了后的白果真的是白色的了。

最简单吃的办法是,用微波炉。

找一个小的布袋,把少量的白果装在里面,留出空间让白果在里面开花。爆米花一样。

噼里啪啦的一阵声响后,就可以享受人间美味了。【特别提醒:果肉上的红衣一定要去掉。那个有毒。】

如果时间把控的好,那一颗颗如翡翠绿的银杏果就呈现在面前了。

一天不要吃太多,十颗左右啊,再馋,也要遵守。

看到这里,如果你真馋了。先问问度娘。学会了厨艺,再解馋。

截图几张。为看客省点时间吧:

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银杏果树


20171007湖北荆州古城

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