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曾经对苹果的喜爱程度是每天必吃一个，每日一苹果，医生远离我，这句话道出了苹果的营养价值，苹果属于一种低热量的食物，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，其营养成分可溶性大，易被人体所吸收。
1、苹果中含有大量的粗纤维及黄酮类抗氧化物质，可帮助促进肠胃蠕动，缓解便秘。
2、因苹果中的磷、铁等元素易吸收，可有补脑养血，宁神安眠的作用。
3、苹果的脂肪含量低，食用苹果可增加饱腹感，有利于减肥。
4、降血糖方面，学过中的多酚及黄酮类抗氧化物能帮助降血糖，血脂，抑制自由基，而起到抗氧化、抗炎杀菌，抑制血浆胆固醇升高的作用。由此，对于降血糖有一定的帮助。
苹果的营养价值自不必说，但是高昂的价格让人望而却步。价格上涨和去年遭受冻害，产量减少有关，但是也和中间商赚差价，炒作有着更密不可的关系。
一个“果二代” 说:“因为去年遭遇冻害天气，苹果开花、结果都受到影响。有价缺货，地头收购价比2017年至少涨了一块钱。有南方顾客都说苹果比肉还贵。”
什么时候才能吃得起苹果……
