自从分享了一个能变瘦的公式《据说按照这个公式吃，会瘦》和自己的一日食谱后，就引来了围观。

朋友说：

你每天吃这么仔细，怎么做到的？

把食物都转化为g了，佩服！佩服！

我看了一半真是看不下去了，臣妾做不到。

哈哈，我想说，你们都误会了，或者说，你们根本没认真读好嘛。

1、这张食谱的原材料真的是简单的要飞起来了好嘛，因为我不会做饭，所有自己做的食物都是最简单的蒸蒸煮煮，所以在厨房里稍微有点智商的人都会比我棒多了；

2、过去将近一年的时间里健康食谱占据我生活的主旋律，大概在80%的情况下，我是这么吃的，然后加之以适当运动，体重较去年下降了10斤，且现阶段已十分稳定，因为有力量训练，肌肉也有所增长，体脂也在下降，一开始没太专业，记录减肥前的体脂，这是个不能对比的遗憾。

但是，剩下的20%，我靠垃圾食品维持生命！

哈哈哈。为什么这么说呢？

007 的刘刚同学给我分享了一个万维刚老师的精英日课，说的是纽约时报一篇文章的研究《饼干和兴奋剂的共同点》（what cookies and meth have in common），其中讲到一个有趣的理论。

说啊，这个，人吃饭到底是为了什么？可不仅仅是为了生存，而是为了多巴胺，这个多巴胺就是我们常说的让人兴奋的玩意儿，就像运动出汗会产生多巴胺一样，我们从这种兴奋中获得了满足感。

他举了动物的例子来支持这一理论，动物没有理性思维，根本意识不到吃饭和生存之间的关系，所以在长期的进化中只要你做了有利于生存和基因延续的事儿，比如，吃、性行为等，大脑中的多巴胺就会告诉你，下次还干。

所以余下的那20%的垃圾食品，就是我个人获得满足后的小确幸和奖励，推动和维持着这美好的人生。

比如，我可能有10个多月没吃过泡面了吧，前段时间因为深夜食堂，某男在某个深夜当着我的面吃了一碗统一老坛酸菜面，结果那香气和画面就留在了我的脑海中，念念不忘，终于有一天中午来不及吃饭，就必有回响了。

我在办公室泡了一碗老坛，引来了一群同事的口水，其中有一位也没吃中饭的同事帮我一起分担了这份罪恶，大大满足的我们觉得这碗老坛简直美味到要开始怀疑人生了。

今天中午午休时，另一位同事和我说昨晚去超市收了一碗老坛，我能想象她吃这玩面时的美好，垃圾食品的传染性极强，请尽量隔离这类人群，哈哈哈。

话说回来，我们来看看方便面，其实没那么可怕，它无非就是一种加了油和盐的主食罢了，说白了就是一种脂肪和盐、味精超标的碳水化合物，但是好多个月吃一回真的不会对身体有啥影响。

同时建议在家吃的话再让自己爽一下，加个蛋，再加点蔬菜、豆制品，吃完后再来点水果来保证营养的均衡，同时中和一下泡面的油腻，真是最美生活不过如此了。

再来说说我的人生挚爱—奶油。

除了刚开始减肥的那三个月外，每个月至少一次享受奶油是我的减肥事业得以持续的不竭动力，关键是，偶尔吃个奶油真没啥的，胖不了。

那我是怎么吃的呢？有几个小诀窍。

1、我一般当作早餐吃，99%的情况下，我不会在晚上5点以后吃，至少要在白天吃。

2、慢慢的，我把每一次吃蛋糕变成了一件超有仪式感的事儿，尤其是自个儿在家吃的时候，一定要搭配解腻的水果、茶或者柠檬水，简单摆盘，然后放下所有事，啥也不干，一心一意感受每一口奶油在嘴里的free style，让这种满足感最大化，让多巴胺带来最大的幸福感。

今天早餐吃的那块蛋糕就因为和先生多说了几句话太投入，一分心，导致蛋糕好像很快就被我吃完了，不够满足。

昨天早上那块吃着的时候就有一种神魂颠倒的沉醉感，也有可能是为了表扬先生给我带回来的蛋糕，一直夸好吃，演技略浮夸入戏太深所致。

3、可能的话，一定挑贵的，贵的吃多了心疼钱，更何况，好食材一定更美味且相对健康。

Po几张这个月自己在家吃的蛋糕早餐图。

这个世界有垃圾食品的存在就必然有它的理由和价值，我其实非常喜欢全谷物，燕麦、糙米、黑米、绿豆等健康食材都是我的菜，但是承认吧，我们一定更喜欢奶油、巧克力、油炸、烧烤。

所有所谓“垃圾食品”于我的价值就是一种调节，健康的饮食一定是让你的嘴里没啥味道的，一定是让你的大脑不够兴奋和刺激的，而正是有奶油、巧克力的存在，才让我的体重控制得以长期、持续。

现在在我的概念里，任何不能长期的事儿，意义都是大打折扣甚至毫无意义的，你说你坚持三个月节食＋运动瘦了20斤或者每天跑健身房练了个翘臀，然后就松懈了，再过两个月发现比三个月前的自己还不堪，意义何在？

愿每个有需要的人都找到属于自己的体重管理方式，活出一个励志的人生！

怎么样？吃个冰淇淋去？偷偷告诉你哟，其实一个冰淇淋的热量、脂肪都比一个牛油果低不少哟，而且人家冰淇淋的蛋白质还比它高一点点，营养可好着呢。

当然，咱尽可能挑贵的吃哟。