什么!不吃垃圾食品?快来看看你都错过了什么?

自从分享了一个能变瘦的公式《据说按照这个公式吃,会瘦》和自己的一日食谱后,就引来了围观。

朋友说:

你每天吃这么仔细,怎么做到的?

把食物都转化为g了,佩服!佩服!

我看了一半真是看不下去了,臣妾做不到。

哈哈,我想说,你们都误会了,或者说,你们根本没认真读好嘛。

1、这张食谱的原材料真的是简单的要飞起来了好嘛,因为我不会做饭,所有自己做的食物都是最简单的蒸蒸煮煮,所以在厨房里稍微有点智商的人都会比我棒多了;

2、过去将近一年的时间里健康食谱占据我生活的主旋律,大概在80%的情况下,我是这么吃的,然后加之以适当运动,体重较去年下降了10斤,且现阶段已十分稳定,因为有力量训练,肌肉也有所增长,体脂也在下降,一开始没太专业,记录减肥前的体脂,这是个不能对比的遗憾。

但是,剩下的20%,我靠垃圾食品维持生命!

哈哈哈。为什么这么说呢?

007 的刘刚同学给我分享了一个万维刚老师的精英日课,说的是纽约时报一篇文章的研究《饼干和兴奋剂的共同点》(what cookies and meth have in common),其中讲到一个有趣的理论。

说啊,这个,人吃饭到底是为了什么?可不仅仅是为了生存,而是为了多巴胺,这个多巴胺就是我们常说的让人兴奋的玩意儿,就像运动出汗会产生多巴胺一样,我们从这种兴奋中获得了满足感。

他举了动物的例子来支持这一理论,动物没有理性思维,根本意识不到吃饭和生存之间的关系,所以在长期的进化中只要你做了有利于生存和基因延续的事儿,比如,吃、性行为等,大脑中的多巴胺就会告诉你,下次还干。

所以余下的那20%的垃圾食品,就是我个人获得满足后的小确幸和奖励,推动和维持着这美好的人生。

比如,我可能有10个多月没吃过泡面了吧,前段时间因为深夜食堂,某男在某个深夜当着我的面吃了一碗统一老坛酸菜面,结果那香气和画面就留在了我的脑海中,念念不忘,终于有一天中午来不及吃饭,就必有回响了。

我在办公室泡了一碗老坛,引来了一群同事的口水,其中有一位也没吃中饭的同事帮我一起分担了这份罪恶,大大满足的我们觉得这碗老坛简直美味到要开始怀疑人生了。

今天中午午休时,另一位同事和我说昨晚去超市收了一碗老坛,我能想象她吃这玩面时的美好,垃圾食品的传染性极强,请尽量隔离这类人群,哈哈哈。

话说回来,我们来看看方便面,其实没那么可怕,它无非就是一种加了油和盐的主食罢了,说白了就是一种脂肪和盐、味精超标的碳水化合物,但是好多个月吃一回真的不会对身体有啥影响。

同时建议在家吃的话再让自己爽一下,加个蛋,再加点蔬菜、豆制品,吃完后再来点水果来保证营养的均衡,同时中和一下泡面的油腻,真是最美生活不过如此了。

再来说说我的人生挚爱—奶油。

除了刚开始减肥的那三个月外,每个月至少一次享受奶油是我的减肥事业得以持续的不竭动力,关键是,偶尔吃个奶油真没啥的,胖不了。

那我是怎么吃的呢?有几个小诀窍。

1、我一般当作早餐吃,99%的情况下,我不会在晚上5点以后吃,至少要在白天吃。

2、慢慢的,我把每一次吃蛋糕变成了一件超有仪式感的事儿,尤其是自个儿在家吃的时候,一定要搭配解腻的水果、茶或者柠檬水,简单摆盘,然后放下所有事,啥也不干,一心一意感受每一口奶油在嘴里的free style,让这种满足感最大化,让多巴胺带来最大的幸福感。

今天早餐吃的那块蛋糕就因为和先生多说了几句话太投入,一分心,导致蛋糕好像很快就被我吃完了,不够满足。

昨天早上那块吃着的时候就有一种神魂颠倒的沉醉感,也有可能是为了表扬先生给我带回来的蛋糕,一直夸好吃,演技略浮夸入戏太深所致。

3、可能的话,一定挑贵的,贵的吃多了心疼钱,更何况,好食材一定更美味且相对健康。

Po几张这个月自己在家吃的蛋糕早餐图。

这个世界有垃圾食品的存在就必然有它的理由和价值,我其实非常喜欢全谷物,燕麦、糙米、黑米、绿豆等健康食材都是我的菜,但是承认吧,我们一定更喜欢奶油、巧克力、油炸、烧烤。

所有所谓“垃圾食品”于我的价值就是一种调节,健康的饮食一定是让你的嘴里没啥味道的,一定是让你的大脑不够兴奋和刺激的,而正是有奶油、巧克力的存在,才让我的体重控制得以长期、持续。

现在在我的概念里,任何不能长期的事儿,意义都是大打折扣甚至毫无意义的,你说你坚持三个月节食+运动瘦了20斤或者每天跑健身房练了个翘臀,然后就松懈了,再过两个月发现比三个月前的自己还不堪,意义何在?

愿每个有需要的人都找到属于自己的体重管理方式,活出一个励志的人生!

怎么样?吃个冰淇淋去?偷偷告诉你哟,其实一个冰淇淋的热量、脂肪都比一个牛油果低不少哟,而且人家冰淇淋的蛋白质还比它高一点点,营养可好着呢。

当然,咱尽可能挑贵的吃哟。

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