一个潮汕女孩回家过年的故事

文l逗逗,图l逗逗

<食物篇>

1.【粿汁】

图是我们这边特有的一款食物,

名字叫“粿汁”

早上早起,我踩单车去菜市场寻觅粿汁,在第一个菜市场没找到,我继续去另一个菜市场寻觅,终于找到了~

这是搅拌之后的~

料可以自己加(哈哈!加料加钱),有豆干,卤蛋,卤猪肉,肉皮,(也可以再下点芹菜),老板会浇两勺卤汤下去,咸香味很足,价格很亲民,我这一碗是6块钱,搅拌之后特别好吃~

哈哈!最喜欢吃粿汁了,好吃又饱腹。

在家里读书的时候,有一碗粿汁吃,会觉得生活特别美好~

就这么一个小摊位,客似云来,成为很多人的早餐档首选~

嗯…我很难得的光盘了~哈哈!

快吃完的时候,我对面来了两个小孩,一人一碗,感觉他们胃口真好哇~

回家,总惦记着一大碗的粿汁……

2.【虾卷】

每年过年,我爸爸总会做几盘虾卷,不管是自己吃 ,还是给亲戚,自己做的,总是最有心意!

关键是,特别好吃~

馅料很用心,选用虾米,葱头,鸡蛋,猪肉,马蹄,鸡蛋,再加上一些面粉和,然后包成一小长条~

细节图~

就这样一条一条地包~

老爸做这个虾卷特别地有耐心,外面是用一层黄豆做的皮包着~

做几盘,然后去锅里面蒸熟~

3.【包子】

我爸爸很厉害,这包子也是出自他的手~

4.【鸭子】

锅里面正在煮鸭子,是完整的一大只鸭子哦~

每到过年,家家户户都会买鸡鸭鹅和猪肉,然后自己煮,煮完之后的汤水特别肥美,很适合打火锅~

5.【糖果】

这是我买的糖果,哈哈!都是买我喜欢吃的~徐福记巧克力,谈恋爱,还有阿尔卑斯~

过年亲戚朋友往来,就可以吃啦~

6.【夜宵】

潮汕人的夜宵,离不开炖汤和肠粉。

当然,还有糜和杂咸,还有牛肉粿条,粿条汤,捆粿等。

以上是两盅炖汤,不同味道的猪心汤~

这是蒸饭,是在炖盅里面蒸熟的,上面有红萝卜和板栗~

潮汕人的生活,总有汤汤水水的滋润。

瘦肉鸡蛋肠~

同样是肠粉,广州人的肠粉,酱油是略带些甜味。而潮汕人的肠粉,酱油则颇费心思,酱油过一遍热油,加上蒜蓉一起添味,偏向于咸香味。

过年的味道,离不开那些熟悉的食物,传统而富有仪式感。

ps:原来多图文处理也是蛮麻烦的(*@ο@*) 哇~工程量大。。。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 202,905评论 5 476
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,140评论 2 379
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 149,791评论 0 335
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,483评论 1 273
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,476评论 5 364
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,516评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,905评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,560评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,778评论 1 296
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,557评论 2 319
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,635评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,338评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,925评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,898评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,142评论 1 259
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,818评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,347评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容