随记: 这朋友一过生日,难得三两个朋友,一小聚,把酒言欢。谈人生 谈理想 谈创业,各种话题延生。其后果 原本的的计划更不上变化。
好吧,生日也过完了,酒足饭饱,各回各家 各找各妈。 自律对于自己来说,想一套 做一套,有时还是各种懒癌晚期,拖延症,把自己的时间好的差不多了。本来想给自己一个理由,偷一次懒,但一旦想到,今天可以偷懒,岂不是明天更有一个冠冕堂皇的理由在自欺欺人。
01〔坏计划好过没计划〕
今天的晨读分享好像真是自己发生的事一样。和自己的读书计划迟迟搁浅!有时写了个天计划,可是最终为某事所耽误。其实哪怕有个书写最简单的计划写在书上,也好过没计划,这是一件很怕的事。
生活中总有那么几件事,让你挺无语的事,比如 我们酒店大厨,在厨艺比赛中,如果当自己拿了第一名还好,一旦别人拿了第一,总会以各种理由来说服自己,好像某某其实技术也就这样,什么评委 什么眼光,特么的想问句,你把自己说的这么厉害,请问你自己参赛了吗?
去尝试比赛,总会让你的眼界放宽,一个地区的美食,靠的是大家的互相交流,取长补短,齐心合力打造地区品牌效应。 大胆尝试,总会有收获。
02〔成为不可替代的人〕
为何餐饮行业越来越难做?其实同类竞争产品的差不多,没啥突出的新品种。也就是没特色菜那种。传统行业的存在,其实门槛低,投入周期,只有不断创新的才能把这个店做的好,及时反馈新老顾客的事同。要有自己要求产生
一家酒店生意,不止要去学很多的东西
003(形象和能力痛点)
杨澜不是说过吗?“没人有义务透过你邋遢的外表,去发现你优秀的内在。”从个人品牌的角度讲,这个“形象”就包含了更多元的涵义: