刚好一个月之前写的这篇流水账，回到西昌在家里翻开，有不一样的感受：
白菜真好吃，水果也好吃，炸土豆最好吃。
可是还有几天又要回去成都了，不想去，最舍不得的是每天27度，28度的阳光啊。（2019.02.10）
2018.1.10 夜 10点57分
刚刚吃了四个汤圆，有点饱了。塑料饭盒里还有三个。厨房的锅里还有一锅开水煮白菜，准确的名字应该是，汤圆水煮白菜。
在这之前，在看《请回答1988》第15集。煮菜时，回忆起剧情，脑海中突然冒出一句话：所有的感情都是相处出来的，细节和日常中才是爱。
看剧之前就有点饿了，本打算叫外卖，打开手机，看看新闻，翻翻微信朋友圈，就忘记了。等想起来，打开支付宝，准备叫外卖。支付宝打开，看看“我的总资产”，又忘记要叫外卖。再想起来，点击外卖按钮，看了一下，不想叫了，又继续看剧。
几分钟后，还是忍不住饿，起身，准备去煮汤圆了。
开火，锅热了，用抹布擦擦锅，接水，等水开的时候，脚很冷，又跑回客厅，拉开沙发上的被子，盖着脚，点击播放按钮继续看剧，听到厨房的水开的声音，扔下手机，连忙起身，跑向厨房，还好，水没有漫出来，把上次煮了剩下的六个汤圆倒进锅里，煮了一会儿，还是决定煮几片白菜叶子，简单冲洗，扯下白菜叶，白菜帮用菜刀切成细条，倒进锅里后，才想起要先把汤圆舀出来。
(写到这里，发现茶几上的塑料碗里那三个汤圆还等着我，放下手机，用外卖食品送的塑料勺子，舀起其中一个，已经冷了，一口气吃完三个，继续写字。)
拿起锅铲，舀汤圆，不可避免地舀起来一些刚刚放进去的白菜碎叶。全部舀出来后，不到一分钟吧，忍不住就准备吃一个，是的，没有意外，被烫了。放下它们，去看锅里的白菜，翻了几下，盖上盖子。盖上的同时，想起ZY告诉过我，煮白菜不要盖盖子。想起归想起，还是盖上了。我总觉得这样会省气(节约燃气)一些，也可能是和小时候家人煮白菜的方式有关吧，都是盖上盖子，或者直接是在蒸饭的蒸子下面煮白菜。也许，就是一种自然的习惯吧。
白菜很快就好了，拿筷子夹起一细条白菜帮，咬了，没味道，挺失望的。也许，你会说，没放盐吧？是的，没放盐。
因为，从小长到大，看父母和爷爷做饭，以及我自己做，开水煮白菜就是不放盐的，只有开水和白菜。神奇的事情是，煮好后，总是有淡淡的甜味。
长大后才知道，因为西昌海拔和昼夜温差大等原因，家乡的水果和蔬菜都比外面地方的好吃，好吃很多倍。
上大学和工作以后，每次回家都要问妈妈，“地里有没有菜呀？我想吃开水煮白菜、青菜、菠菜……”
记忆中，姨爹和表弟每次到西昌，也是常常点名要吃开水煮白菜，再配上一个放了海椒面、盐（有时还有味精）的蘸水，边吃边感叹，真好吃！要吃好几碗饭！
我妈妈一直不太理解，他们怎么会那么喜欢开水煮白菜？没有离开西昌之前，我也不太理解。
此刻，我好怀念那个海椒面的蘸水啊！
打到这几个字，我忍不住咽了好几次口水！
还好，寒假快到了，我的开水煮白菜，我们又要见面啦！
好了，待会儿我要去吃它们了。
2018.1.10 23:40
又，本来是在和二哥、二嫂聊天，提到了我在吃汤圆和煮了白菜还没吃。想着要记录一下我的“汤圆水煮白菜”，就叨叨叨地，写出来这些文字，挺有意思。
对不起啦，白菜们，刚刚又花了半个小时去“补记”昨天的日记和今天早晨的早读课。
不过，你会理解我的吧，写字的我，总是会忘记时间的啦。
2019.1.11 凌晨0:05
