今晚跨越2000里的京桂直播由咱们梧州市龙平小学六2班的3个小讲师邓旋、阳昊宇、张淼怡分别介绍了梧州的美食龟苓膏、冰泉豆浆、纸包鸡。北京的小主持王欣兰给大家带来的是折工艺粽子，还有手工双层红灯笼。
小讲师的介绍为咱们梧州的美食刷了一圈粉。龟苓膏由多味中草药熬制而成，以前人们把它当作药膳来食用，它可以促进新陈代谢、清热降火、还能美容养颜，是夏季不可多得的养生佳品。龟苓膏的独特口味和疗效让我们身为梧州本地人都深感自豪。
除了龟苓膏，当然还得介绍咱们最出名的——冰泉豆浆。
冰泉豆浆是广西梧州的特色小吃。纯正的冰泉豆浆必须使用当地名泉“冰泉”水浸泡黄豆制成。经磨、滤、煮，制成豆浆，以汤匙舀而滴下如串珠，誉为“滴珠蜜味”。梧州市冰泉豆浆馆坐落在白云山脚的冰泉冲，已有60多年经营历史，冰泉豆浆以它“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。
特点
冰泉豆浆斐声遐迩、得天独厚的是“冰井泉香”的井水。“冰井泉香”自唐朝已出名，《梧州府志》记载：“梧州城东有井出冰泉，井水甘凉清冽。”梧州市冰泉豆浆馆坐落在白云山脚的冰泉冲，已有60多年经营历史，冰泉豆浆以它“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。冰泉豆浆以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，保持黄豆的原色，是一种内含植物蛋白质，营养极其丰富的饮品。冰泉豆浆凉冻后，面上凝成一层薄豆皮，滴在桌上成珠，聚而不散，谓之“滴珠豆浆”。这种豆浆醇浓、甘甜、香滑。港澳台同胞和外国友人都慕名而来以先饮为快。“不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”之说已传遍中外。
梧州素有‘’无鸡不成宴‘’的习俗。鸡的吃法多样，盐焗、白斩、桑拿、手撕……最独特的是纸包鸡。
梧州的三位小讲师，为我们带来了一场美食盛宴。相信经过今晚的课程，咱们梧州的这三样美食传遍大江南北，成为来梧州的客人们的必点经典菜肴。
可爱的王欣兰小朋友为咱们详细讲解了做灯笼的过程，可惜没有准备原材料，开学了计划再把课程回放一遍，带着孩子们一起做，正好过个热闹的元宵佳节。来一场猜灯谜大赛。
小讲师的潜能是无穷的。孩子们准备充分，由开始的些微拘谨到后来的落落大方，既锻炼了他们的口头表达能力，也锻炼了胆量。他们，是今晚的夺目之星！
这让我想起了2017年底去深圳参加培训的荊志强老师的经验介绍。
以生为本，让学生带动学生学习，让学生做学习的主人，教师只起引领者作用。荊老师凭着生本教学理念带出了一批批优秀学生。
这和咱们今天的小讲师的效应是相同的。
在我所任教的班级，因为我的培训任务比较多，很多时候，我也是让孩子们当小老师去授课，感觉效果还不错。以后，还得多培养这些小帮手，把他们培育得更好，让他们在学习中不断锻炼语言表达能力、组织课堂能力、主动学习的能力。孩子们，我期待着开学时咱们的蜕变。
