大家好，我是蔷薇，今天要给大家推荐汤品类的美食，这菜啊，若是没有汤，肯定下不了饭，我是喜欢吃饭的时候配着一碗汤，才能咽下去哈哈！
今天来推荐给大家的都是比较好吃，又比较简单的汤品，在家里可以做的！
第一道：香菇炖鸡
材料：
新鲜老母鸡半只（带鸡杂），香菇适量，生姜一大块
做法：
1.准备材料：新鲜老母鸡半只（带鸡杂），香菇适量，生姜一大块。
2.香菇提前用清水泡开。
3.鸡肉斩件。
4.汤煲里放入适量的清水。
5.放入鸡肉和鸡杂。
6.放入香菇。
7.大火煮开后，改小火煲2个小时左右。
8.放入适量的盐调味，再煲10分钟即可。
美美的，鲜鲜的！
第二道：冬瓜排骨汤
原料：排骨 冬瓜 葱 姜
做法：
1.猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用
2.冬瓜去皮去瓤，洗净，切块
3.另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时
4.然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅
第三道：番茄牛肉汤【这个好，喜欢！】
主料：番茄2个，牛腩500克配料：洋葱半个
调料：八角一个，香叶两片，白酒一勺，生姜一片，大蒜头5瓣，盐适量，罗勒叶适量，番茄酱适量
做法：
1、番茄，牛腩和洋葱准备好。
2、番茄和洋葱洗净切片，牛腩洗净切丁，生姜切丝，大蒜头拍瘪取粒，八角和香叶洗净。
3、牛腩入开水中氽一下后捞出洗净。
4、电高压锅内注清水，加一勺白酒，下入生姜片、大蒜头、八角和香叶。
5、将番茄、牛腩和洋葱一起放入电高压锅内，使水量刚好没过食材。
6、加入番茄酱。
7、电高压锅通电25分钟。
8、散气后，加适量盐起锅，撒罗勒叶点缀调味。
这道菜鲜美啊，有番茄的酸酸的味道，有牛肉的营养……棒！
第四道：淮南牛肉汤【常常在店里吃到，好吃。】
原料：牛肉汤 牛肉 粉丝 豆皮 香菜盐，胡椒粉
做法：
1，牛肉汤煮开。
2，粉丝泡开。
3，豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜洗净备用。
4，牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。
5.把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
6.牛肉摆上，兑牛肉汤，最后撒点香菜，滴点香油就好了
牛肉汤很清淡很好喝！豆腐皮粉丝，是不可缺少的，其他蔬菜可以自己按照喜好添加。但是不要味道重的，几乎不改变汤味道的比如白菜，蘑菇。像芹菜，番茄，就不行了。
第五道：海带土豆排骨汤【我怀孕的时候也吃这个，最爱海带，紫菜什么的】
海带可以补碘，孕妈妈可以在怀孕五个月时，多吃海带，排骨，补钙有营养，外加土豆，是很有营养的一道汤肴。
材料： 排骨 土豆 海带 姜 花椒 肉蔻 盐 姜
做法;
1.把排骨清洗干净，剁成一小段一小段的；
2.将排骨放入锅中加入清水，姜片、大料和花椒；
3.水开后，用勺子清去上面的沫沫，捞出，控净水分；
4.海带清洗干净后，过一下热水；
5.土豆洗净，切成大块大块的；
6.把土豆块、海带和排骨一起放入电高压锅里面，加姜片，盐和肉蔻，20分钟后就好了。
第六道：豆腐丝汤【蔷薇自己做的】
这道菜简单，又鲜美，豆腐的嫩，吃到嘴里口感很好哦，蔷薇是看了文思豆腐的做法，才做了这道菜。
我在里面加了火腿肠丝。
第七道：猪肝汤【蔷薇自己做的，希望大家喜欢。】
这道菜也很普通，但是确实好吃，猪的身体里全是宝，什么猪肝，猪心等等，都是我的最爱。
做法
1.将买来的猪肝切片，洗净，用料酒腌一下
2.锅内放水，烧开，加入少许香油
3.将腌的猪肝洗净，倒入烧开的水里，将浮在水上面的东西捞掉，加入盐和少许鸡精，出锅
第八道：银耳汤【爽口，美容养颜】
主料：银耳30g；
辅料：枣（干，大）60g、枸杞子20g；
调料：冰糖60g、水适量；
做法：
1.银耳在温水里浸30分钟，取出后用剪刀剪去根茎部分，红枣洗净后用剪刀剪开一个口子
2.将全部材料（银耳、红枣、枸杞子、冰糖、水）放入电饭煲内，菜单选择“烹/煮”，烹饪1个小时即可
第九道：绿豆汤
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
我婆婆最近老是煮绿豆汤，好吃的！
- 绿豆去掉杂质洗净。
- 绿豆放入锅中，加入500克清水烧开。
- 转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮。
- 到绿豆熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。
菜品口感 ：入口香甜，解暑佳品。
绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。
第十道：番茄蛋汤【最普通】
这是一道最普通的汤，也是人人都会的汤，但是确实很好吃，当你不想做其他复杂的时候，就可以做这道咯。
好啦，今天就介绍这几道蔷薇觉得好吃的又好做的汤，希望大家喜欢，网上的汤品其实还有很多很多，关键好多都是需要耐心去做的，希望大家喜欢！感谢阅读。
