1.先分享与朋友聊天的一个案例
以下是她聊到自己在工作上遇到的一些问题：
我是在一家中式快餐店工作，每天早上都要开早会也不知道该说些什么，以前的主管除了说些工作上的事，也会鼓励员工，而我不善表达。
我目前的职务是领班，自从做了领班的工作，主管的工作也做了，就是感觉主管的工作比较吃力，员工管理不好，比较散漫。
我们也是需要微笑服务的，还要跟客人互动，有些人一直不说话，也没什么微笑。
以前人少的时候，工作做的还算可以，就是细节不够，基本能正常运营，顾客满意度也还行，现在是人多了活到干不出来了，都感觉自己不能多做，也不团结。我们的服务规范服务用语也敷衍，我也不知道该怎么跟他们说。
其实她遇到的无非就三个问题：第一，员工不服从管理；第二，她自己不善于表达；第三，员工的细节服务没做好（没微笑，不互动）。
2.针对以上问题我的一些经验分享
对于第一个问题（员工不服从管理）：
以前我刚刚升副店（跟领班管理工作相似）的时候，不知道怎么管理员工，当然也有老员工是不买我帐。
经过一段时间的接触，我发现大家都很不愿意处理客人的投诉和售后问题，于是我就经常去帮助员工们去处理这些事情，之后他们也就慢慢开始配合我的工作了。
针对员工不服从管理这个问题，我建议从帮助员工开始，特别是员工遇到困难的地方。管理要做的是“管事”和“理人”，而不是教科书上说的“管人”和“理事”，因为凡是人都不愿意被人管，特别是没有什么经验的人。
对于第二个问题（不善于表达）：
这个可以从生活开始锻炼，平时跟同学朋友等人聚餐时，里面肯定有一个很能说的人，你拜那个为师就行了。又或者不必纠结表达的这个问题，平时开会就说实际案例，把员工值得表扬的事拿出分享一下，那怕是主动为客人拉椅子这些细节的事都可以，总之要多关注员工的细节行为。
对于第三个问题（员工的服务细节工作没做好，没微笑，不互动）：
我让那朋友要反思一下，这些自己做得怎么样？足够优秀了吗？
3.小结
如果自己没有按要求把事情做好，又没能帮助下属成长，你凭什么要别人服你呢？
END.
