今日商业—朋友开咖啡店亏了为啥?️


要想开咖啡店,肯定会思考,来喝咖啡、吃蛋糕的人,他们真正的需求是啥呢?她觉得:只有卫生安全、好吃不贵才是硬道理!于是请了个手艺精湛的师傅不断测试,那家伙!咖啡好喝、点心便宜、蛋糕新鲜,店也开了。结果……市场几乎毫无反应[流泪]我的妈呀!“毫无反应”,这是最令人生畏的四个字儿。咱这店为啥完全没魔力呢?

如果你学过商业,就发现需要理解底层逻辑。功能本身并不能创造出魔力,魔力产品 = 产品功能 x 情感诉求。产品诉求是理性的,可以对比参照的,你寻思下,现在咖啡厅单从产品差异,都内卷到这境界了,你们差异化有多大。那情感诉求也没有,自然市场毫无反应,情感诉求都是感性的,也是冲动的,想要打造魔力产品,一定需要有情感诉求的融入,就像人家美国有一个小点心叫“Fortune Cookie”(幸运饼干),咬开后,里面一张字条:“很快,你就会站在世界之巅”等等,和拆彩蛋似的!这种幸运饼干每年销量达到30亿。[爱心]

get到了不?所以如果开咖啡厅,也试着在“产品功能”上,增加些“情感诉求”吧。比如咖啡的提花上➕心情用语“快乐,惊喜,心情不错”等等,让顾客喝咖啡时,有种获得这些心情的感觉,多维度的把创意延伸、情绪带入,你的生意才会好,懂了啵?[胜利]

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