隋唐五代时期（公元581-960年），属于中国封建社会的鼎盛时期，国力强盛，政治、经济、文化繁荣昌盛，连医药文化也绚丽纷呈，先前只以局部地区或医学个人经验从事医疗实践和著述活动的局面被打破，全面综合整理过往的医学成就，吸取当代医家、人民群众和来自外国或各民族的有效方药经验，为医学的理论和实践奠定新基础，使得中国医药学在此时期得到全面性发展。
唐代四大名医之孙思邈
孙思邈是唐朝医学家，被人称为药王，对内科、妇科、儿科、外科、五官科都有研究，同时对针灸术也有研究，是一个较为全面的医生，孙思邈有过多项第一，比如他是第一个麻风病专家，第一个提出防治比医治重要的专家。孙思邈一生写了很多的医学著作，比如《千金要方》和《唐新本草》，孙思邈还研究过张仲景的《伤寒杂病论》，在当时的医学界就是泰斗的地位了。
唐代四大名医之孟诜（shen）
孟诜（shēn），唐朝著名医学家、食疗学家。为我国古代思想家、教育家孟子31世孙。 著作《食疗本草》，是世界上现存最早的食疗专著，与现代营养学相一致，后世誉为世界食疗学的鼻祖。 孟诜生平重视各类食药禁忌，提倡稳中求效，晚年因治愈唐睿宗李旦旧疾，睿宗以“孟氏岐黄、余泽百世”之意，赐号“孟余堂”，招牌方剂“三宝”和“回春五方”成为中医食治经典，至今仍在造福一方百姓。
唐代四大名医之王冰
王冰，号启元子。食疗鼻祖孟诜的徒弟，王冰年轻时笃好养生之术，留心医学，潜心研究《素问》达12年之久。他以一己之力著成《补注黄帝内经素问》24卷，81篇，为整理保存古医籍作出了突出的贡献。后人的《素问》研究多是在王冰研究的基础上进行。
唐代四大名医之王焘
王焘是唐代的又一位著名医家，其著作《外台秘要》颇为后人称赞。他不存个人偏见，博采众家之长，在《外台秘要》中，他引用以前的医家医籍达60部之多，差不多所有的医家留下来的著作都是他论述的对象，可谓“上自神农，下及唐世，无不采摭”。
