简单而神奇的减肥“行为训练法”

今天我们讲一下减肥的行为干预方法,什么叫行为干预方法呢?简单说就是用一些特殊的行为,让你达到减肥的目的。

比如我们的饮食技巧,每一口食物都要咀嚼39次才能咽下,这就是一种肥胖的行为疗法。

这种方法最早是一个日本学者提出的,增加咀嚼的次数,就有明显的减肥的效果。后来也被很多学者验证,目前这已经是一种成熟的减肥的行为疗法了。

咀嚼行为本身,会给大脑一个饱腹感信号,咀嚼次数增加,有助于给大脑更多饱腹感信号,让我们自然的少吃。

另外,咀嚼次数增加,可以放慢进食的速度。放慢进食速度本身,也是一种有效的让人自然少吃的方法。

其一,因为我们从开始吃东西,到大脑产生足够的饱腹感信号停止进食,需要一个时间。在这个时间里,你吃的慢的话,可以少吃一些东西,但是狼吞虎咽吃的快的话,就会多吃很多东西。

其二,快速进食,一口接一口吃的很快,这样进食刺激大脑产生的愉悦感会叠加和放大,这会让你吃的更快,吃的更多,甚至停不下来。

很多人会发现,狼吞虎咽吃东西很过瘾,很爽,就是这个原因。最后,我们吃东西,不是为了健康,不是为了营养,不是为了品尝食物的味道,而仅仅成了靠吃的行为来获取愉悦感,这样就完蛋了,这会让我们吃的越来越多,甚至这也非常容易引发暴食。

因为暴食本身,很大程度上,就是用快速吃东西和不停吃东西的愉悦感来应对情绪压力。

我们要吃的健康,吃的美味,但是千万不要追求吃的爽,吃得过瘾。品尝食物美味是一种优雅和幸福的体验。狼吞虎咽吃的过瘾固然也很舒服,但是这毕竟会带来很多坏处。所以我们要放慢进食速度,去专注去品尝食物,而不是填塞食物。

我们饮食技巧里面小口吃饭,还有专注吃饭,其实也是这个目的。而且有明确的研究发现,吃饭的时候看电视,饱腹感信号会被干扰,人很难正常的产生饱腹感。

说一下昨天留的思考题,小碗吃饭吃得多还是大碗吃饭吃得多?答案是大碗。同样都是吃饱了算,不限制,小碗吃饭会比大碗吃饭自然少吃不少东西。

这也是一个减肥的行为疗法,同样,也有明确的成熟的研究作为支撑。这里面最经典的实验就是无底汤碗实验。

这个实验是这样的,研究人员给实验被试者喝汤,但是在桌子上的碗上面做了手脚,这个碗下面有根管子,汤喝掉一部分之后,这个管子会偷偷的往碗里续汤,也就是说,这碗汤其实永远也喝不完,但喝汤的人不知道。

于是研究发现,都是喝饱了就停下,用正常碗喝汤一碗就饱的话,用这个特殊的碗喝汤的人,要比平时多喝了很多人才会觉得饱。

所以,我们吃饭的时候,是不是饱了,也跟视觉信号有关。大脑会自然的关注碗里还剩多少,决定我们要不要停止进食。所以,用小碗吃饭,大脑会觉得我们吃的很多,会很快产生饱腹感。用大碗吃饭就相反,我们容易吃得多还不觉得饱。

所以,大家平时吃饭的时候,完全可以用小碗、小餐具去吃饭,这一条咱们课程没有要求,但是在课程之内,大家也可以这样去做,减肥效果会更好。

这一份饮食技巧,看似简单,但都是成熟的减肥行为疗法的总结,所以大家一定要重视。

好了,今天的文章主要讲解了一下减肥的行为疗法,让大家知道我们的饮食技巧不简单,这样使用的时候大家会更重视,更有信心。

下一篇我们讲一下怎么识别主食的热量。先给大家留一道思考题。大家可以猜一下,如果允许你吃500千卡热量的东西,吃纯瘦肉能吃多少,吃猪五花肉又能吃多少呢?明天我会告诉你。

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