分享一些挖荠菜的经验
开春了，田野各种野菜都撒欢似的长了出来:荠菜，马兰头，地衣，野葱，水芹菜，还有许多叫不出名字的。感觉都不用种地，就有吃的了。
其实初冬的时候，我就发现自己的菜地里长了很多鲜嫩的荠菜，忍不住采来包了饺子。结果一发不可收拾，实在是太美味了。于是不满足自己家地里的这些，就开始去荒废的田埂里寻找。走了很多地方，都没有找到像菜地里大片鲜绿的荠菜。于是我开始思考，自己家荠菜基本都长哪里？气温低的时候，他们喜欢长在湿润，光照并不充裕的地方，最好带点沙质的土壤。于是我就按这个条件找到了一大片荠菜地，还发现越是肥嫩的荠菜，越爱长在草堆里。
这两天，天气暖和了，发现之前采摘地里的荠菜都开花了。开了花的荠菜会有苦味，自然不好吃了。那么要去哪里找还没有老去的荠菜呢？
突然想起了读书的时候，老师说过，植物的生长都是阳光，温度，土壤和水的作用。春天气候比冬天本身就湿润了很多，温度不用说了。那么我需要寻找日照更短地方，这样荠菜不至于长得很快。于是我很快在田埂的背阴处找到了很多娇艳欲滴的荠菜。
在挖荠菜的过程中，如果你发现了一颗补充的，那么恭喜你，这个附近一定很多。因为它们是群居的。而且基本一颗附近就会有另一个相近体态的荠菜。
很多人也会问，为什么我找到的荠菜都是铜色的。这样的荠菜基本都长在田埂上，或者土壤比较贫瘠的地方，可是它们的生命力很顽强。而且烫过水之后，一样鲜绿。那么长得体态肥硕，面貌娇柔的荠菜大都长哪里呢？以我对它们的了解，它们都爱捉迷藏，躲在一堆堆毛毛草里。
最后，祝愿大家都能挖到很多很多的荠菜[呲牙]反正也挖不到我家来[偷笑]
图片发自简书App
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