首先确定主基调的说，这真是一个悲伤的故事。
只要是个文字工作者，大概都知道写作中“凤头、猪肚、豹尾”的说法，这个是元代文人乔梦符谈到写“乐府”的章法时提出的。大抵是说，文章的开头，要像凤头那样美丽辉煌，先声夺人。毕竟开头是定下整个文章基调之处，不可不重视。就像现在那些自媒体公众号都知道要想10万+，就得给自己的文章起个爆款名字一样。
再比如，苏轼的名作，潮州韩文公庙碑的开头，匹夫而为百世师，一言而为天下法。是皆有以参天地之化，关盛衰之运，其生也有自来，其逝也有所为。写的多么恢宏有力，令人神移。
好了，那位说说这么说不相干的干什么？好的，我们说回《深夜食堂》这部剧，这部剧在开头的处理上，就是一个，恰恰是一个非常非常失败的例子。不信，不信你看看豆瓣上有多少人是冲着那一碗老坛酸菜面给出的一分，打完分后还要去论坛忿忿表示，为什么豆瓣没有零分，没有负分啊，这不公平啊!等等等等。
再比如，豆瓣上是可以写分集剧评的，相较于专门为第一集写的64个剧评，从第26到36集大多只有2个剧评，偶尔有一两集出现4个剧评，而且都是一两句短话那种，大数据时代了，我们用数字说话，就能体现出一个好的开头对一部剧的评分影响有多大了吧。
对于国货版《深夜食堂》而言，它的每一个故事都有很强的独立性，很多故事都是排名不分先后的，比如后面的“鱼香肉丝”和“鱼汁蒸蛋”两个单元，顺序倒换一下，有问题吗，没问题啊。
但是，不得不说，把“泡面三姐妹”的故事放在第一个也是形势所迫，没办法的。在日本原版中，茶泡饭姐妹的故事在第一季第三集出现，排名也很靠前。
因为做为这部剧里几乎每集都会出现的大绿叶之一，这三姐妹的故事不交待下，直接上后面“马克的女儿”“花好月圆”一类的，的确比较说不通，没看过日版《深夜食堂》的人一定也很懵懂这三个坐在一边插科打浑说废话的女人是干嘛的？
当然了，交待了她们的故事后果更悲催了，具体表现就是一个又一个的负分，看过日版《深夜食堂》的人都出离愤怒了，尼玛这三个一天到晚吃泡面的蛇精病是个什么鬼，没看过日版《深夜食堂》的人也掀桌，我擦我大中华泱泱大国，深夜食堂里没有烤串、麻辣烫神马的也就算了，让三个女人成晚的吃泡面这是火星上的故事么，所以说来说去，必须得说，这个故事，真是一个悲伤的故事呢。
