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昨日大雪节气后，南方，特别是广州及珠三角一带，开始气温骤降，天气虽寒但也不宜大补，所以，今天推荐一款以“黄”为主的汤。具有益气补血养血，还能养颜生肌，延缓衰老，对易感冒、心慌气短、低血压也有很好的调节作用。
黄芪 补气升阳、利水消肿、托疮生肌
黑木耳 养血益胃、滋补润燥、轻身强志
土鸡 温中益气、强生健体
猪脊骨 补髓益阴、健骨强筋。
🥣酮学们赶紧今天试试吧！🥣
营养成分
黄芪/100g
热量 286.6千卡
蛋白质 14.9克
脂肪 1.1克
碳水化物 33.4克
黑木耳/100g
热量 27千卡
蛋白质 1.5克
脂肪 0.2克
碳水化物 6.0克
土鸡/100g
热量 124千卡
蛋白质 20.8克
脂肪 4.5克
碳水化合物 0克
猪脊骨/100克
热量 278千卡
蛋白质 16.7克
脂肪 23.1克
碳水化物 0.7克
食材
✅主料：黄芪30克、土鸡一只（或半只）、猪脊骨200克斩件（焯水）、黑木耳（水发）50克
✅辅料：枸杞子10克、蜜枣2颗、红枣2颗、 生姜4片
✅调味料：喜马拉雅粉盐
烹制方法
1、将材料和配料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1.5小时即可。
注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。
